A sud del confine Controfiletto per due

Name: A sud del confine Controfiletto per due
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di controfiletto di manzo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile birra leggera o birra analcolica; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi briciole di pane secco; 2 spicchi daglio, tritati; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a fettine sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperone rosso dolce, julienned; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare a sud del controfiletto di confine per due una prova. Questa ricetta serve 2. Per $3.04 per porzione, questa ricetta coperture 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 31g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 313 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere bistecca di manzo superiore controfiletto, briciole di pane, peperoncino in polvere, e un paio di altre cose per farlo oggi. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è solido. Provare Pollo fritto a sud del confine Bistecche di controfiletto, Quiche a sud del confine, e Panini a sud del confine per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire i primi sei ingredienti.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Tagliare la bistecca in due pezzi da servire; mettere in borsa. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero per un massimo di 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Nel frattempo, in una piccola padella a prova di forno, cuocere le cipolle in 1 cucchiaino di olio a fuoco medio per 10-15 minuti o fino a quando le cipolle sono dorate, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i peperoni e l'aglio; cuocere 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Rimuovere e tenere in caldo.

Scolare e scartare la marinata. Nella stessa padella a fuoco medio, cuocere la bistecca in 1 cucchiaino di olio per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in una teglia rivestita con spray da cucina. Miscela di cipolle al cucchiaio su bistecche. In una piccola ciotola, unire il pangrattato, il formaggio e l'olio rimanente; cospargere le parti superiori. Broil 3-4 in. dal fuoco per 2-3 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di controfiletto di manzo 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra leggera o birra analcolica 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 5Barretta di caramello Heath in pezzi

briciole di pane secco 2

spicchi d'aglio, tritati 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 5Barretta di caramello Heath in pezzi

formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi 3Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a fettine sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperone rosso dolce, julienned 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca di controfiletto funziona molto bene con Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare Bodega Norton Brut rosé. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.