Tazzine di biscotti al cioccolato e menta

Name: Tazzine di biscotti al cioccolato e menta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 43 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cottura del cacao; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Latte freddo, per servire; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi granella d'arancia o zucchero all'arancia; 114 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro, ammorbidito; 1 Ulteriori fragole fresche affettate; 188 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 48 gamberetti e venati Colorante alimentare in pasta verde, opzionale; 1 panna da montare pesante; 45 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patatine da forno bianche; 1 Oreo ripieni doppi Succo di mirtillo bianco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (può sostituire Fontina o Montasio); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di gocce di cioccolato semidolce; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Riccioli di cioccolato bianco da forno

La ricetta dei Biscottini al Cioccolato e Menta può essere preparata in circa 55 minuti . Questa ricetta serve 48 persone e costa 28 centesimi a porzione. Una porzione contiene 76 calorie , 1 g di proteine e 4 g di grassi . Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Se avete a disposizione estratto di menta piperita, colorante alimentare in pasta, sale e pochi altri ingredienti, potete prepararla. Solo poche persone hanno apprezzato questo dessert. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio migliorabile dello 0% . Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Biscottini di Brownie al Fudge con Biscotti Oreo e Gocce di Cioccolato "Sorpresa" ,Biscottini di Gelato al Doppio Cioccolato con Burro d'Arachidi e Biscottini di Cioccolato eBurro d'Arachidi Ghirardelli Fatti in Casa .

Istruzione

In una ciotola capiente, montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l'uovo e l'estratto, sbattendo bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

(tolto Dallo Stelo)

2 Barrette (3-1/2 Once Ciascuna) Di Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Ulteriori Fragole Fresche Affettate

Attrezzatura che userete

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mescolate la farina, il cacao, il bicarbonato, il lievito e il sale; aggiungeteli gradualmente al composto cremoso e mescolate bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

Carta Di Riso

Avena (sia Veloce Che Normale)

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Formare delle palline di 2,5 cm di diametro e sistemarle negli stampini per muffin rivestiti di carta.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Zucchine Grattugiate E Strizzate

Cuocere in forno a 350° per 8-10 minuti o fino a quando non si sarà rassodato.

Attrezzatura che userete

Per Guarnire Il Panino

Togliere dalla teglia e lasciar raffreddare completamente.

Mettete le gocce di cioccolato in una piccola ciotola. In un pentolino, portate la panna a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

2 Barrette (3-1/2 Once Ciascuna) Di Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Calamari Interi Puliti (circa 1 Libbra)

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare sul cioccolato; sbattere fino a ottenere una consistenza liscia. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto. Refrigerare fino a quando la ganache non raggiunge una consistenza densa, circa 20 minuti. Decorare i biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Cialde Alla Vaniglia (65 Biscotti)

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

In una ciotola adatta al microonde, sciogliete le gocce di cioccolato bianco al 50% della potenza per 1 minuto; mescolate fino a ottenere un composto liscio. Colorate con colorante alimentare a piacere. Decorate con una sac à poche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo