Spiedini di gamberi alla griglia con chutney di coriandolo e menta

Name: Spiedini di gamberi alla griglia con chutney di coriandolo e menta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani polvere rossa del Cile, quale ancho o nuovo rosso messicano; 16 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO foglie di coriandolo fresco ben confezionate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani garam marsala; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 Succo di limoni; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Scorza di lime; 23 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO foglie di menta fresca ben confezionate; 4 scalogno tritato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gamberetti (21/24), sgusciati, deveined, code lasciate su e accarezzò asciutto; 1 Thai cile, tritato finemente

La ricetta degli spiedini di gamberi alla griglia con chutney di coriandolo e menta può essere preparata in circa 30 minuti. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 4,77 a porzione. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescataria contiene 244 calorie, 25 g di proteine e 12 g di grassi per porzione. Funziona bene come piatto principale. Se hai gamberetti, garam marsala, miele e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 13 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 58%. Ricette simili sono spiedini di gamberetti alla griglia con chutney di coriandolo e menta, spiedini di agnello al curry indiano con chutney di nettarine alla menta e pita e cosce di pollo alla griglia con chutney di coriandolo e menta.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: spiedini da 6 pollici, ammollati in acqua fredda per almeno 1 ora

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sbattere insieme la polvere di peperoncino, il garam marsala, l'olio di canola, il succo di limone in una ciotola media e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Garam Masala

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere i gamberi e mescolare per ricoprirli con il composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Lasciare marinare per 15 minuti.

Preparare una griglia a carbone per grigliare direttamente, a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Unisci il coriandolo, la menta, lo scalogno, il peperoncino, 1 cucchiaio di miele e olio di canola, la scorza di lime e un po' di sale e pepe in un robot da cucina. Procedimento per ottenere una pasta liscia. Gusto; aggiungere miele, se lo si desidera, o altro olio per creare una salsa che aderisca ai gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Infilare 2 spiedini attraverso 3 gamberetti in modo che siano appiattiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Cospargere con sale e pepe. Grigliare fino a doratura e leggermente carbonizzato su entrambi i lati e appena cotto, circa 1 1/2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere i gamberi su un piatto e servire con il chutney di coriandolo e menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chutney Alla Menta

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

polvere rossa del Cile, quale ancho o nuovo rosso messicano 16confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

foglie di coriandolo fresco ben confezionate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

garam marsala 11 cucchiaio di origano essiccato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2

Succo di limoni 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1

Scorza di lime 23confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

foglie di menta fresca ben confezionate 4

scalogno tritato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamberetti (21/24), sgusciati, deveined, code lasciate su e accarezzò asciutto 1

Thai cile, tritato finemente

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Gamberetti nel menu? Prova l'abbinamento con Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Questi vini bianchi frizzanti si abbinano bene con i gamberetti preparati in vari modi, alla griglia, fritti o in salsa all'aglio. Un vino che potresti provare è il Momo Sauvignon Blanc. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.

Momo Sauvignon Blanc

Mostra un naso complesso con aromi di frutta tropicale, note erbacee e un accenno di cassis. La fermentazione naturale aggiunge una qualità ricca e materica al palato, con sottili note di scorza di limone e frutto della passione. Il finale è fresco e asciutto. Delizioso con tutti i tipi di frutti di mare e insalate estive, oppure da gustare da solo come rinfrescante aperitivo.