Sashimi di triglia rossa

Name: Sashimi di triglia rossa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lasciare Basilico piccolo; 1 pollice di dimensioni manopola zenzero fresco; 1 calce, zested e juiced; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 melograno; 2 filetto filetti di triglia rossa, ridimensionati e pinboned; 4 gamberetti e venati Sale marino

Triglia rossa Sashimi è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Per $2.77 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 236 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Se hai olio d'oliva, zenzero a forma di pollice, scorza di lime e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Provare Triglia affumicata, Triglia rossa in padella, e Triglia rossa con Timo per ricette simili.

Istruzione

Affettare il pesce sottilmente, ma non wafer sottile, e mettere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(55 Cialde)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere un pizzico di sale e spremere il succo di lime (suggerimento: se si rotola e si preme il lime, si ottiene più succo). L'acido della calce cuoce il pesce, così lo vedrete cambiare colore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Rimuovere i semi dal melograno colpendo la parte posteriore di ogni 1/

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Disporre il pesce su un piatto e da un'altezza cospargere la scorza di lime e spargere sui semi di melograno. Utilizzare una grattugia affilata, come un microplano, e grattugiare lo zenzero sopra la parte superiore. Per finire, irrorare l'olio e spargere su alcune piccole foglie di basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Caramelle Al Polpo Brillante

Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Microplano

Grattugia

Attrezzatura

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Microplano

Grattugia

Ingrediente

Serving:

1lasciare

Basilico piccolo 1

pollice di dimensioni manopola zenzero fresco 1

calce, zested e juiced 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1

melograno 2filetto

filetti di triglia rossa, ridimensionati e pinboned 4gamberetti e venati

Sale marino

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.