Pizze con focaccia con petto al barbecue

Name: Pizze con focaccia con petto al barbecue
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 572 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa barbecue, divisa; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petto di manzo fresco; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 344 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 8 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coriandolo fresco tritato, diviso; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di formaggio Gouda affumicato tagliuzzato; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle verdi tritate, divise; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Oreo ripieni doppi costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a pezzi da 2 pollici; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa, tagliata a fette spesse; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di zucca non tostati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere lattine ciascuna) di pere a fette, ben scolate; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (120 ° a 130°); 7 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto lievito a lievitazione rapida

Le pizze con focacce BBQ Brisket potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta produce 12 porzioni con 405 calorie , 24 g di proteine e 14 g di grassi ciascuna. Per $ 1,74 a porzione , questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. È una ricetta a prezzi ragionevoli per gli appassionati del cibo ebraico. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi farina, petto di manzo, zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 48% . Questo punteggio è abbastanza buono. Prova Pizze con focaccia , Pizze con focaccia al chorizo e Pizze con focaccia messicane per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci 1 tazza di salsa barbecue, aceto, 1/4 di tazza di cipolle verdi e 1/4 di tazza di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Cospargere il petto con sale e pepe; Aggiungi al carrello. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo. Conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Scolare ed eliminare la marinata. Preparare la griglia per il calore indiretto, utilizzando una leccarda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Metti il petto sulla padella; grigliare, coperto, a fuoco basso indiretto per 1 ora.

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Aggiungi 10 bricchette ai carboni. Coprire e grigliare per circa 1-1/4 ore in più o fino a quando la carne sarà tenera, aggiungendo più bricchette se necessario. Quando è abbastanza freddo da poterlo maneggiare, sminuzza la carne con due forchette; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Nel frattempo, in una ciotola capiente, unisci 2-3/4 tazze di farina, zucchero, sale e lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Lattine Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Semi Di Zucca Non Tostati

Attrezzatura che userete

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Aggiungere acqua e olio; battere solo fino a che liscio. Mescolare la farina rimanente sufficiente a formare un impasto morbido (l'impasto sarà appiccicoso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Confezioni Ciascuna) Prosciutto Affettato Sottile (24 Fette)

Girare su una superficie infarinata; impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, circa 6-8 minuti.

Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 1 ora. Dai un pugno all'impasto; dividere in due porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Pugno

Attrezzatura che userete

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Arrotolare ciascuno in un 15 pollici. cerchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Grigliare ogni cerchio, coperto, a fuoco medio per 1-2 minuti su un lato o finché non sarà leggermente dorato. Accantonare.

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Spennellare la cipolla con olio; grigliare per 4-5 minuti o finché sono teneri, girandoli una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Confezioni Ciascuna) Prosciutto Affettato Sottile (24 Fette)

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Togliere dal fuoco; tritare e mettere da parte.

Distribuire il lato grigliato di ciascuna crosta con la rimanente salsa barbecue. Completare con il petto tritato, la cipolla, il formaggio e le cipolle verdi rimanenti e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Metti una pizza sulla griglia; coprire e cuocere a fuoco medio indiretto per 8-10 minuti o fino a quando la crosta sarà leggermente dorata e il formaggio sarà sciolto. A metà cottura ruotare la pizza per garantire una crosta uniformemente dorata. Ripeti con la pizza rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Attrezzatura

Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Ingrediente

Serving:

5721 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa barbecue, divisa 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petto di manzo fresco 1201 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)3441 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina per tutti gli usi 81 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coriandolo fresco tritato, diviso 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze di formaggio Gouda affumicato tagliuzzato 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle verdi tritate, divise 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Oreo ripieni doppi

costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a pezzi da 2 pollici 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla rossa, tagliata a fette spesse 3Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di zucca non tostati 12 cucchiaini di aglio in polvere

lattine ciascuna) di pere a fette, ben scolate 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda (120 ° a 130°)71 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto lievito a lievitazione rapida

Vino consigliato: (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Bevanda Alcolica, Petti Di Fagiano Se ), Ingrediente, Vino Rosso Secco, Categoria Di Prodotto Alimentare, Shiraz, Vino Bianco Secco, Semi Di Levistico In Polvere, 3 Cucchiai Di Senape Secca,, Chianti, Tipo Di Voce Di Menu, Vino Barbera, Verdicchio, Trebbiano, Sangiovese

Pizza Focaccia nel menu? Prova l'abbinamento con vino, bevanda alcolica e vino bianco. Il miglior vino per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungi peperoni o salsiccia e puoi diventare più audace con un Syrah. La miscela Scuppernong Blush Carolina di NV Duplin Wine Cellars con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 10 dollari a bottiglia.

NV Duplin Cantine Scuppernong Blush Carolina Blend

Scuppernong Blush è ottenuto dalle famose uve Scuppernong, leggermente miscelate con la nostra uva Coastal James. Questo è il vino perfetto da bere durante romantiche passeggiate sulla spiaggia o semplicemente seduti a bordo piscina nelle calde notti estive. Scuppernong Blush è migliore quando viene servito freddo