Pane francese integrale

Pane francese integrale
Se hai circa 1 ora e 5 minuti da trascorrere in cucina, il pane francese integrale potrebbe essere una fantastica ricetta latto-ovo-vegetariana da provare. Questa ricetta serve 32 persone. Una porzione contiene 142 calorie , 4 g di proteine e 1 g di grassi . Per 10 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano lievito attivo, zucchero, farina di mais e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Funziona bene come pane. Con un punteggio di cucchiaio del 34% , questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono pane quasi integrale , pane integrale alla melassa e pane focaccia integrale con cipolle caramellate .

Istruzione

1
Mescolate le farine. In una grande ciotola, mescolate 3 tazze di miscela di farina e il lievito. Mettete da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Riscaldare l'acqua, lo zucchero, il sale e il burro a 115°-120°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
3
Aggiungere alla farina e al lievito. Sbattere a bassa velocità per 30 secondi; aumentare la velocità a media e sbattere per altri 3 minuti. Mescolare con la farina rimanente sufficiente a creare un impasto morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
4
Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, per circa 6-8 minuti.
5
Mettere l'impasto in una ciotola unta, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Stendere l'impasto, dividerlo a metà e lasciarlo riposare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
PugnoPugno
7
Arrotolare ciascuna metà fino a formare un rettangolo di 38 x 30 cm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
8
Arrotolare come un rotolo di gelatina, iniziando dal lato lungo. Pizzicare, sigillare e girare le estremità verso il basso per formare una pagnotta liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
9
Cospargere due teglie da forno con farina di mais e disporre ogni pagnotta, con la cucitura rivolta verso il basso, su una teglia da forno unta. Fare dei tagli ogni 2-1/2 pollici nella parte superiore di ogni pagnotta. Coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
10
Sbattere l'albume con l'acqua; spennellare un po' sui pani. Refrigerare il composto rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
11
Cuocere in forno a 375° per 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
12
Spennellare nuovamente con il composto di albumi e cuocere per altri 15-20 minuti o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
13
Togliere le teglie e metterle sulla griglia per farle raffreddare.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 5 m.
Serving32
Punteggio di salute2
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