Manzo Zuppa d'orzo

Name: Manzo Zuppa d'orzo
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi portobello a fette; 4 strisce di pancetta, tagliate a dadini; 1 intero per prosciutto da incastrare; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di manzo, diviso; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di manzo in umido, tagliata a cubetti da 1 pollice; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote tritate; 1 Oreo ripieni doppi dried thyme or 4 fresh thyme sprigs, chopped; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. orzo perlato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 4 Barretta di caramello Heath in pezzi senape marrone piccante

La zuppa di manzo e orzo è una ricetta senza latticini con 8 porzioni. Questa portata principale contiene 341 calorie, 33 g di proteine e 11 g di grassi per porzione. Per $ 2,12 a porzione, questa ricetta copre il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 16 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È perfetto per l'autunno. Se hai carote, senape piccante, alloro e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 50 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio dell'81%, questo piatto è super. Serie di zuppe di manzo – Parte 2: Zuppa di manzo e orzo, Zuppa di manzo e orzo e Zuppa di manzo e orzo sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In un forno olandese, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante. Usando un cucchiaio forato, rimuovilo su carta assorbente. Manzo marrone sgocciolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Rimuovere e mettere da parte.

Nella stessa padella, soffriggere le cipolle, le carote e i funghi finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Aggiungere il vino, mescolando per allentare i pezzetti dorati dalla padella. Mescolare 4 tazze di brodo, senape, timo, alloro e manzo. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Incorporate l'orzo, il sale, il pepe e il brodo rimasto. Ritorna a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora o fino a quando l'orzo sarà tenero. Scartare la foglia di alloro. Incorporare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Orzo