Maiale giapponese Katsu

Name: Maiale giapponese Katsu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 1 pinta riso al vapore, o, per servire; 1 olio per friggere, preferibilmente di canola; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 4 gamberetti e venati sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato mirin o 1 cucchiaio di sake; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi senape calda; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato panko o farina di matzo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais o 1/4 tazza di olio di arachidi; 4 cotolette di maiale, circa 1 1/2 libbra in totale (senza osso); 1 1 cucchiaio di origano essiccato Fagiolini sottaceto

Il maiale giapponese Katsu potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.68 per porzione. Una porzione contiene 557 calorie, 37g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta da Food.com ha 5 fan. Una miscela di salsa worcestershire, salsa di soia, ketchup e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Maiale Katsu con riso appiccicoso, Katsu di maiale con sottaceti di carote veloci, e Barbecue di maiale in stile giapponese-Maiale Yakiniku.

Ingrediente

Serving:

1pinta

riso al vapore, o, per servire 1

olio per friggere, preferibilmente di canola 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 4gamberetti e venati

sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere 11 cucchiaio di origano essiccato

salsa di soia a basso contenuto di sodio 11 cucchiaio di origano essiccato

mirin o 1 cucchiaio di sake 1Barretta di caramello Heath in pezzi

senape calda 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato panko o farina di matzo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais o 1/4 tazza di olio di arachidi 4

cotolette di maiale, circa 1 1/2 libbra in totale (senza osso)11 cucchiaio di origano essiccato

Fagiolini sottaceto

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.