Linguine alla Carbonara Leggera

Name: Linguine alla Carbonara Leggera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate; 1 confezione di preparato per torta naturale; 252 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte evaporato senza grassi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. linguine non cotte; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano grattugiato, diviso; 73 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli surgelati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a pezzi da 2 pollici; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 37 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pepe rosso dolce tritato finemente

La ricetta delle Linguine alla Carbonara Light può essere preparata in circa 25 minuti . Questa ricetta produce 4 porzioni da 400 calorie , 19 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per 0,77 € a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetta come piatto principale economico. Questa ricetta di Taste of Home richiede piselli, uova, latte evaporato e fiocchi di peperoncino. Questa ricetta è apprezzata da 71 buongustai e cuochi. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio al cucchiaio del 68% , il che è buono. Ricette simili sono Linguine alla Carbonara , Linguine alle Vongole e Carbonara di Cavolini di Bruxelles con Fettuccine .

Istruzione

Cuocete le linguine in una casseruola di ghisa secondo le istruzioni sulla confezione, aggiungendo i piselli negli ultimi 2 minuti di cottura. Nel frattempo, in un pentolino, sbattete l'uovo, il latte, il peperoncino, il peperoncino in fiocchi e il pepe; cuocete e mescolate a fuoco medio-basso fino a quando il composto non sarà abbastanza denso da coprire un cucchiaio e un termometro indicherà almeno 72°C. Incorporate 60 g di formaggio e pancetta; togliete dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli