Insalata frisee con pere, formaggio blu e vinaigrette al porto

Name: Insalata frisee con pere, formaggio blu e vinaigrette al porto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 112 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO candied walnuts, or other candied nuts; 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO blue cheese, frozen; 400 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO loosely packed young frisee (curly endive), torn into bite-size pieces; 162 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 pera rossa croccante, dimezzata, animata e tagliata sottilmente trasversalmente; 240 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porto; 60 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO radicchio tagliato a nastro, ammollato, sgocciolato ed essiccato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 1 scalogno tritato finemente

L'insalata frisee con pere, formaggio blu e vinaigrette al porto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta per gli antipasti. Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo serve 4 persone e costa $ 4,16 a porzione. Una porzione contiene 425 calorie, 8 g di proteine e 23 g di grassi. Se hai aceto di vino rosso, radicchio tagliato a nastro, porto e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 63%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche l'insalata frisée con noci speziate, pere, formaggio cheddar della fattoria e vinaigrette al porto, insalata frisée con formaggio blu, ciliegie secche e vinaigrette alle noci e petto d'anatra con insalata frisée e vinaigrette al porto.

Istruzione

Fai bollire il Porto in una piccola casseruola fino a ridurlo a 2 cucchiai.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Lasciare raffreddare, quindi aggiungere l'aceto di vino rosso, lo scalogno, sale e pepe, a piacere. Sbattere gradualmente l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

In una ciotola capiente, gettare la frisee, il radicchio e la pera. Dividere l'insalata in 4 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Indivia Riccia

Metà Pere Sciroppate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Irrorare con il condimento; probabilmente non lo utilizzerai tutto. Usando i fori medi di una grattugia, sminuzzare il formaggio blu formando una sottile pioggia di neve sopra le insalate. Distribuite sopra le noci e servite subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Scatola Grattugia

Ingrediente

Serving:

112confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

candied walnuts, or other candied nuts 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

blue cheese, frozen 400confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

loosely packed young frisee (curly endive), torn into bite-size pieces 1621 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1

pera rossa croccante, dimezzata, animata e tagliata sottilmente trasversalmente 2401 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

porto 60confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

radicchio tagliato a nastro, ammollato, sgocciolato ed essiccato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1

scalogno tritato finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Potresti provare Louis Roederer Cristal Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 stelle su 5 e un prezzo di circa 299 dollari a bottiglia.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, gioiello e tête de cuvée dello Champagne Louis Roederer, fu creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia. Rimane fedele alla sua origine, ispirato all'eleganza e alla purezza. Cristal è prodotto con standard di vinificazione irreggimentati che richiedono una rigorosa selezione di cru, annate, uve e vino. Cristal è prodotto utilizzando solo le migliori annate di cru garantiti come provenienti dal vigneto Louis Roederer. Tutte le eccezionali caratteristiche dell'annata 2002 sono state letteralmente catturate in questo Cristal 2002, generoso e rigoglioso, che rivela un perfetto equilibrio tra concentrazione e finezza, freschezza e vinosità, intensità e raffinatezza. In tre parole: orgoglioso, ricco e lussuoso. Cristal 2002 si presenta di colore giallo brillante con leggeri riflessi ambrati e presenta una bella spuma con fine cordone di bollicine persistenti e regolari. Il naso è intenso e delicato, rivelando un mix pulito e ben amalgamato di sapori di miele, cacao, nocciola leggermente tostata, agrumi canditi. Una gustosa esplosione di frutta matura in attacco, il vino rivela frutta rossa, cioccolato bianco, caramello e pasticceria danese, tipici di Cristal. La sua consistenza setosa e concentrata fa leva sulla sua struttura intensa, potente e vinosa, ma mantiene la raffinatezza. Il palato si costruisce per raggiungere una deliziosa sensazione di armonia di sapori ben amalgamati. Un finale fresco con una punta di amaro lo rende quasi croccante.