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Farfalle piccanti di aglio e acciughe

Farfalle piccanti di aglio e acciughe
Cerchi un piatto principale pescetariano ? Le farfalle piccanti all'aglio e acciughe potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta è per 6 porzioni con 384 calorie , 15 g di proteine e 7 g di grassi ciascuna. Per 1,11 dollari a porzione , questa ricetta copre il 21% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al supermercato e prendi fiocchi di peperoncino, foglie di spinaci novelli, sale kosher e altro ancora per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . 43 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 97% . Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono: pasta con farfalle artigianali con salmone affumicato e salsa alla panna , farfalle con broccoli, carote e pomodori e farfalle con piselli, prosciutto e panna .

Istruzione

1
Portare a ebollizione una pentola capiente con abbondante acqua salata, a fuoco alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Aggiungere la pasta e cuocere finché non è tenera ma ancora al dente, mescolando di tanto in tanto, per 8-10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
3
Scolare e conservare circa 1 tazza di acqua di cottura della pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)
4
In una padella antiaderente da 30 cm, scaldare 1/4 di tazza di olio extravergine di oliva a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Pani Naan, Tagliati In Quarti8 Pani Naan, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Focaccine Naan, Tagliate In QuartiFocaccine Naan, Tagliate In Quarti
5
Aggiungere la pasta d'acciughe, il peperoncino in fiocchi e l'aglio. Cuocere finché non si saranno insaporiti, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Pasta Di AcciughePasta Di Acciughe
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
6
Aggiungere gli spinaci e 3/4 di cucchiaino di sale e cuocere finché non saranno appassiti, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovoUova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
(o Normale)(o Normale)
7
Aggiungere il pangrattato e cuocere finché non sarà leggermente tostato, per 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
8
In una grande ciotola da portata, mescolate insieme il composto di pangrattato, la pasta cotta e metà del formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta CottaPasta Cotta
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Attrezzatura che userete
1 Piccola Melanzana (1 Libbra), Sbucciata E Tagliata A Cubetti1 Piccola Melanzana (1 Libbra), Sbucciata E Tagliata A Cubetti
9
Se necessario, aggiungere l'acqua di cottura tenuta da parte per ammorbidire la pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
10
Condire con il restante 1/4 di tazza di olio d'oliva, cospargere con il formaggio rimasto e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute59
Salutari
DietaPescetariana
Tipi di piattoContornoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Halibut alla griglia
Halibut alla griglia II
Halibut alla griglia II
Halibut Supreme
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