Faraona al Vino Rosso

Name: Faraona al Vino Rosso
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Grappa; 1 faraona, pulita e squartata; 2 porri tritati finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani funghi secchi, imbevuti di acqua calda per reidratare, quindi spremuti a secco; 10 patate di primizia, squartate; 9 gamberetti e venati Pochi grate noce moscata; 1 cipolla tritata finemente; 1 pinta vino rosso di buona qualità; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia dolce, sbriciolata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani lardo

Faraonan al Vino Rosso potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $5.7 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 979 calorie, 43 g di proteine, e 54g di grasso ogni. Se hai cipolla, patate novelle, salsiccia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è solido. Provare Pesche al vino rosso, Brasato al vino rosso, e Arrosto di Manzo al Vino Rosso (Carni Arrosto al Vino Rosso) per ricette simili.

Istruzione

In un forno olandese, scaldare il lardo a fuoco alto e aggiungere la cipolla e porri. Cuocere a fuoco vivo fino a quando ammorbidito e rosolato, circa 5 minuti. Condire i pezzi di faraona con sale e pepe e metterli nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Lardo

Attrezzatura che userete

Condimenti, Facoltativi

Cospargere la carne con la farina e cuocere fino a quando la carne è ben dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il vino, la grappa e la noce moscata e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando la carne è cotta attraverso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grappa

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere la carne dalla pentola e tenerla calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Aggiungere i funghi, le patate e la salsiccia e cuocere per altri 15 minuti, quindi mescolare il burro, riportare la carne nella padella per scaldarla e servire con la salsa condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato