Fajitas di manzo con salsa di coriandolo

Name: Fajitas di manzo con salsa di coriandolo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di controfiletto di manzo; 368 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco senza grassi; 8 6 pollici tortillas di farina (6 pollici), riscaldate; 8 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie fresche di coriandolo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice timo fresco tritato; 2 grande peperoni verdi, dimezzati; 1 pepe di jalapeno, seminato; 8 gamberetti e venati Lattuga tritata, spicchi di pomodoro e olive mature affettate, opzionale; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime, diviso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 2 grande cipolle, tagliate a fettine spesse; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa al peperoncino

Fajitas di manzo con salsa di coriandolo prende circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 329 calorie, 25g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $2.29 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale messicano. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai a portata di mano succo di lime, salsa di pepe, lattuga e alcuni altri ingredienti, puoi prepararlo. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è abbastanza buono. Provare Fajitas di pollo con coriandolo cremoso Salsa di avocado e lime, Fajitas di pollo con coriandolo cremoso Salsa di avocado e lime, e Kebab di manzo in stile indiano con salsa di coriandolo per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire 3 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di olio, timo e salsa di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Confezioni Ciascuna) Prosciutto Affettato Sottile (24 Fette)

Attrezzatura che userete

Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Aggiungere la carne di manzo; sacchetto di tenuta e girare a cappotto. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Per la salsa, mettere lo yogurt, il coriandolo, il jalapeno e il succo di lime rimanente in un frullatore; coprire e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una piccola ciotola; conservare in frigorifero fino a servire.

Attrezzatura che userete

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Spennellare i peperoni verdi e le cipolle con l'olio rimanente; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Confezioni Ciascuna) Prosciutto Affettato Sottile (24 Fette)

Scolare e scartare la marinata. Grigliare il manzo, scoperto, a fuoco medio-caldo per 6-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare.

Nel frattempo, grigliare i peperoni e le cipolle verdi, scoperti, a fuoco medio-caldo per 5 minuti su ciascun lato o fino a quando non sono croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Attrezzatura che userete

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Tagliare a strisce; cucchiaio su tortillas. Top con carne di manzo affettata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Servire con salsa di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Guarnire con lattuga, pomodori e olive se lo si desidera. Piegare i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Pastella Di Pane Di Mais

Attrezzatura

Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

5 Petti Di Pollo Disossati E Senza Pelle, Tagliati A Dadini

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di controfiletto di manzo 3681 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco senza grassi 86 pollici

tortillas di farina (6 pollici), riscaldate 81 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie fresche di coriandolo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

timo fresco tritato 2grande

peperoni verdi, dimezzati 1

pepe di jalapeno, seminato 8gamberetti e venati

Lattuga tritata, spicchi di pomodoro e olive mature affettate, opzionale 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime, diviso 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 2grande

cipolle, tagliate a fettine spesse 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa al peperoncino

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e spumante rosato sono ottime scelte per Fajitas. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Zinfandelic Contea di Amador Vecchia vite Zinfandel

Amador County produce un audace vecchio Zinfandel vite con ricchi, brightraspberry e frutti di amarena completato da sentori di terra andspice che aggiungono alla sua complessità.ZINFANDELIC è un omaggio all'unico vitigno californiano-Zinfandel. È anche un tributo al movimento e alla cultura californiana degli anni ' 60-Flower Power, Haight Ashbury, Summer of Love, Rock & Roll, ecc. L'etichetta ricorda i poster rock dell'era degli anni Sessanta. I vigneti di zinfandel si trovano ad un'altitudine più elevata nella contea di Amador, in California, ai piedi delle montagne della Sierra Nevada, conosciute anche come Gold Country. I vigneti sono stati coltivati in modo sostenibile da vecchie viti di circa 40 anni.Oppure prova il set regalo Zinfandelic Groovy Duo