Fagioli al forno con acero e zenzero

Name: Fagioli al forno con acero e zenzero
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Total time: 19 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 55 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cavolo verza tagliato finemente; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli boreali secchi; 1 Oreo ripieni doppi zenzero macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 242 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vero sciroppo dacero; 84 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 tazze di farina di frumento; 1 Oreo ripieni doppi senape in polvere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a spicchi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di zucca non tostati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale salata, tagliata a dadini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

I fagioli al forno con acero e zenzero sono un contorno senza glutine e senza latticini . Una porzione contiene 304 calorie , 6 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta è per 10 persone. Per 1,03 dollari a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se avete a disposizione melassa, vero sciroppo d'acero, fagioli bianchi e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Questa ricetta di Allrecipes ha 14 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 19 ore . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 57% , che è ottimo. Pancetta con acero e zenzero , torta di pesche rovesciata con salsa cremosa all'acero e zenzero ehalibut glassato alla soia e allo zenzero con salsa di pesche e zenzero sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettete i fagioli secchi in ammollo in una pentola capiente con acqua per tutta la notte, poi scolateli. Riempite nuovamente la pentola con acqua e portate a ebollizione. Cuocete a fuoco lento finché i fagioli non saranno teneri, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Attrezzatura che userete

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Mentre i fagioli cuociono, mescolate lo sciroppo d'acero, la melassa, lo zucchero di canna, lo zenzero, la senape in polvere, il sale, il pepe e l'acqua. Mettete da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Cavolo Verza Tagliato Finemente

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Costolette Di Lombo Di Maiale Disossate, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Condimenti, Facoltativi

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Semi Di Zucca Non Tostati

Disporre gli spicchi di cipolla sul fondo di una pentola a cottura lenta da 3 litri o più grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Disporre i cubetti di maiale salato sopra la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Salata

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Scolate i fagioli e trasferiteli nella pentola a cottura lenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Versate il composto di sciroppo d'acero sui fagioli. Se il liquido non è sufficiente a coprirli, aggiungete un po' d'acqua calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Condimenti, Facoltativi

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Coprite e cuocete a fuoco basso per 10-12 ore, oppure a fuoco alto per 5-6 ore. Se cuocete i fagioli a fuoco alto, controllateli di tanto in tanto per verificare se necessitano di un po' più d'acqua. Se i fagioli sono troppo succosi per i vostri gusti, lasciate il coperchio aperto per gli ultimi 30 minuti per far evaporare parte del liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente