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Costine di manzo Neelys

Costine di manzo Neelys
La ricetta delle Neelys Short Ribs può essere preparata in circa 3 ore e 45 minuti . Una porzione contiene 782 calorie , 67 g di proteine e 44 g di grassi . Questa ricetta senza glutine e senza latticini è per 6 persone e costa 6,73 dollari a porzione . Questa ricetta è apprezzata da 10 buongustai e cuochi. Un paio di persone hanno apprezzato molto questo piatto principale. Un mix di olio d'oliva, foglie di prezzemolo, pomodori in scatola e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'87% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono Amazing Braised Beef Short Ribs , Coffee-braised Short Ribs e Galbi Tang (Korean Beef Short Ribs Soup) .

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Scaldare circa 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande pentola olandese a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
3
Condite bene le costine con sale e pepe. A fuoco medio, rosolatele per 6 minuti per lato. Procedete a più riprese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
4
Disporre le costine rosolate su un piatto e ripetere l'operazione con le costine e l'olio rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
Olive, Tagliate In QuartiOlive, Tagliate In Quarti
5
Aggiungere cipolla, carote, aglio, sedano, sale e pepe nella pentola di ghisa e far rosolare finché non si saranno ammorbiditi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa
Tacchino Cotto Tagliato A Fettine Sottili, SfilacciatoTacchino Cotto Tagliato A Fettine Sottili, Sfilacciato
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
6
Aggiungere il concentrato di pomodoro e il vino alle verdure e cuocere, mescolando, per circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
7
Aggiungere il brodo, i pomodori a cubetti, il timo e l'alloro. Rimettere le costine rosolate e il sugo che si è accumulato nella pentola olandese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
8
Aggiungere la scorza d'arancia. Coprire con un coperchio pesante e mettere in forno e brasare per 3 ore o finché la carne non sarà molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
9
Una volta che le costine saranno tenere, trasferitele su un piatto da portata. Assaggiatele per aggiustare di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
10
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
11
Se lo si desidera, servire le costolette con il semolino macinato a pietra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
2 Once Di Cheddar Sminuzzato2 Once Di Cheddar Sminuzzato
12
Guarnire con prezzemolo fresco tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 45 m.
Serving6
Punteggio di salute45
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy Free
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Piatto caldo di prosciutto e tagliatelle
Nachos di pollo e talpa
Bistecca rotonda Sauerbraten
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