Zuppa di vongole per una folla

Name: Zuppa di vongole per una folla
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 65
Cuisine: Americana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro a cubetti; 4 grande carote grattugiate; 3 kg 16 lattine ciascuna) vongole tritate; 907 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) strisce di pancetta, cotte e sbriciolate; 1 kg latte evaporato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 6 grande cipolle tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 8 (U-12) gamberetti; 4 kg patate rosse, sbucciate e tagliate a cubetti; 3 (inverno) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 9 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Zuppa di vongole per una folla è una ricetta americana che serve 65. Una porzione contiene 164 calorie, 8g di proteine, e 9g di grasso. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto. Se hai evaporato latte, patate, vongole e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 25%, che è piuttosto male. Intero 30 Zuppa di vongole, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole per uno sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In due pentole, portare acqua e sale a ebollizione. Aggiungere con attenzione le patate; cuocere finché sono teneri (non scolare). In un'altra grande padella, soffriggere le cipolle nel burro finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere cipolle e carote alla miscela di patate; riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Scolare le vongole se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Aggiungere le vongole, il latte, il prezzemolo e il pepe al composto vegetale; scaldare. Poco prima di servire, mescolare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro a cubetti 4grande

carote grattugiate 3kg

16 lattine ciascuna) vongole tritate 907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

strisce di pancetta, cotte e sbriciolate 1kg

latte evaporato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 6grande

cipolle tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

8 (U-12) gamberetti 4kg

patate rosse, sbucciate e tagliate a cubetti 3(inverno)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 9Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Bevanda Alcolica, 1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once)., Ingrediente, Categoria Di Prodotto Alimentare, Sauvignon Bianco, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Riesling, Puoi Pesche, Sgocciolate, Tipo Di Voce Di Menu

Chardonnay, bevanda alcolica e vino bianco sono ottime scelte per la zuppa di vongole. Chowder può beneficiare di un bianco croccante per tagliare il brodo ricco e cremoso-oppure puoi andare alla grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Il Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay con una valutazione di 4,7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay

Note giovanili di limone e caprifoglio sono stratificate su melone maturo, noce moscata e chiodi di garofano. La percezione della dolcezza deriva dalla maturazione del frutto, affinamento su lieviti regolarmente agitati in presenza di rovere francese invecchiato.