Zuppa di uova di pollo

Name: Zuppa di uova di pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pollo cotto a cubetti; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. amido; 1 uovo, leggermente sbattuto; 1 fetta zenzero fresco sbucciato (1/4 di pollice di spessore); 1 piccolo spicchio daglio, sbucciato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla verde affettata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a sodio ridotto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Se vuoi aggiungere altro Cinese ricette per la tua collezione, la zuppa di uova di gallina potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 22g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 197 calorie. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 1 e costa $1.62 per porzione. Se hai brodo di pollo, amido di mais, uova e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 34%. Zuppa di uova di pollo, Zuppa di uova di pollo, e Pollo Noodle uovo goccia zuppa sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola casseruola, unire il brodo, lo zenzero e l'aglio; portare a ebollizione. Ridurre il calore; fate sobbollire, scoperto, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere e scartare lo zenzero e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Unire l'amido di mais e l'acqua fino a che liscio; mescolare gradualmente nel brodo. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere il pollo; calore attraverso. Ridurre il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Versare l'uovo sbattuto nel brodo caldo, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Togliere dal fuoco; mescolare la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pollo cotto a cubetti 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

amido 1

uovo, leggermente sbattuto 1fetta

zenzero fresco sbucciato (1/4 di pollice di spessore)1piccolo

spicchio d'aglio, sbucciato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla verde affettata 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a sodio ridotto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc sono le mie scelte migliori per la zuppa di uova. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Il Schloss Vollrads Riesling Spatlese con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Classico Spatlese dolce naturale con bella acidità ed elegante residuo zuccherino naturale. Raccolta selettiva, lavorazione delicata del mosto, chiarificazione sistematica, fermentazione lenta e rifinitura attenta sono le basi per questo Riesling tradizionale di Vollrads.Questo vino si abbina perfettamente con la cucina asiatica grazie all'armonia di dolcezza e acidità. Anche interessanti combinazioni di gusto possono essere ottenute attraverso l'abbinamento di formaggio a venatura blu o un dessert alla frutta.