Zuppa di patate speziate e lenticchie rosse

Name: Zuppa di patate speziate e lenticchie rosse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico un buon peperoncino in polvere; 1 manciata a di coriandolo fresco, tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 1 cm pezzo zenzero, tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata finemente; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate tagliate a pezzetti (1 cm circa); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe appena macinato a piacere; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pinte brodo vegetale

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare patata speziata e zuppa di lenticchie rosse una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 184 calorie. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di curcuma macinata, coriandolo, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È perfetto per Autunno. 55 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare Stufato di patate dolci con lenticchie rosse, Pulire mangiare carota e zenzero zuppa di lenticchie rosse, e Zuppa di lenticchie rosse speziate per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero fresco fino a quando la cipolla è morbida e traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Fresco

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere le spezie e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere una spruzzata d'acqua per evitare che le cipolle speziate si attacchino alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le patate e le lenticchie, quindi versare il brodo. Portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e cuocere per 25-30 minuti fino a quando le patate e le lenticchie sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lenticchia

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Condire con sale e pepe a piacere, quindi aggiungere il coriandolo fresco e servire.nota: Per un delizioso dal, cuocere la zuppa più a lungo fino a quando davvero denso e servire con riso e pane naan o chapatis.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco