Zucca al curry e zuppa di mele

Zucca al curry e zuppa di mele
Curry Butternut Squash e Apple Bisque potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 633 calorie. Questa ricetta senza glutine, intera 30 e vegana serve 8 e costa $3.58 per porzione. È portato a voi da Allrecipes. Questa ricetta è piaciuta a 20 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pinoli, salsa al curry medio-calda e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 85%, questo piatto è tremendo. Provare Zuppa di zucca al curry, Zuppa di zucca al curry, e Al curry Butternut Squash Bisque da: Jennifer per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
Miscela Di Pepe Macinato FrescoMiscela Di Pepe Macinato Fresco
2
Mettere la zucca su una teglia tagliata verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato
3
Cuocere la zucca in forno preriscaldato fino a quando la pelle si allenta dalla carne, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Miscela Di Pepe Macinato FrescoMiscela Di Pepe Macinato Fresco
4
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola da 5 litri a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare la cipolla e l'aglio in olio caldo fino a quando la cipolla è traslucida, da 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
5
Aggiungere brodo vegetale, salsa al curry e mele alla pentola; portare a fuoco lento, mescolando frequentemente. Ridurre il calore a medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prezzemolo Tritato Finemente Per GuarnirePrezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire
Salsa Al CurrySalsa Al Curry
Per Preservare,Per Preservare,
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
6
Tagliare la zucca a cubetti da 1 pollice; aggiungere alla pentola. Portare di nuovo il composto a fuoco lento, mettere un coperchio sulla pentola e cuocere, mescolando una volta ogni 15 minuti, fino a quando la zucca è tenera e si rompe facilmente quando mescolata, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
7
Togliere la pentola dal fuoco e frullare la zuppa con un frullatore ad immersione fino a completa purea.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
8
Versare la crema di cocco nella zuppa; continuare a mescolare fino a quando cremoso. Completare ogni porzione con pinoli tostati e un paio di foglie di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di CoccoCrema Di Cocco
1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute28
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