Washington State Burger (aka Wild Mushroom-Cheddar Burger)

Name: Washington State Burger (aka Wild Mushroom-Cheddar Burger)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di timo fresco tritate; 4 panini hamburger, split; tostato se lo si desidera; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 680 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) mandrino a terra (80 per cento magro) o tacchino macinato (90 per cento magro); 340 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) funghi assortiti, come cremini, aragosta, finferli e shiitakes allo stelo, tritati grossolanamente; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo scalogno tagliato a dadini; 4 fetta cheddar tagliente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Washington State Burger (aka Wild Mushroom-Cheddar Burger) potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 54 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 597 calorie. Per $4.38 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di scalogno, cheddar piccante, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Funghi selvatici-Cheddar Burger, Cheddar Bacon Portobello Funghi Burger, e Torta di mele dello Stato di Washington.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio d'oliva e sciogliere il burro in una grande padella soffriggere a fuoco vivo fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino al morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere lo scalogno, condire con sale e pepe, e cuocere fino a quando i funghi sono dorati, circa 5 minuti. Mescolare il timo e il prezzemolo e trasferire in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Dividere la carne in 4 parti uguali (circa 6 once ciascuna). Formare ogni porzione liberamente in un hamburger da 3/4 di pollice di spessore e fare una profonda depressione al centro con il pollice. Condire entrambi i lati di ogni hamburger con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Riscaldare una griglia a gas ad alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare gli hamburger con olio di canola e grigliare fino a raggiungere la cottura desiderata. Top ciascuno con una fetta di formaggio e coprire durante l'ultimo minuto di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posizionare gli hamburger sul fondo del panino e top ogni hamburger con una grande cucchiaiata di funghi. Coprire con le cime del panino e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Confetti Di Perle Bianche