Uova alla Benedict

Name: Uova alla Benedict
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) spruzzi al burro; 8 fetta Pancetta canadese; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 jalapeno fresco intero; 1 tuorlo duovo, leggermente battuto; 8 uovo; 4 muffin inglesi integrali, spaccati e tostati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte evaporato senza grassi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. senape macinata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Non puoi mai avere troppe ricette per la colazione, quindi prova Light EggsS Benedict. Una porzione contiene 220 calorie, 16g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Vai al negozio e raccogli muffin, senape macinata, succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 32%, che è piuttosto male. Ricette simili includono Uova Benedict Luce, Uova alla Benedict per, e Uova alla Benedict Uova alla diavola.

Istruzione

In una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina, marrone pancetta su entrambi i lati; rimuovere e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Posto 2-3 in. di acqua in una grande padella con i lati alti. Portare a ebollizione; ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento. Rompere le uova fredde, una alla volta, in una tazza di crema pasticcera o piattino; tenendo la tazza vicino alla superficie dell'acqua, scivolare ogni uovo in acqua. Cuocere, scoperto, fino a quando i bianchi sono completamente impostati e tuorli cominciano ad addensarsi, ma non sono duri, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire la farina, il sale, la senape e la caienna. Mescolare gradualmente il latte e il latte evaporato fino a che liscio. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Evaporato

Pepe Di Cayenna Macinato

Senape

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Mescolare una piccola quantità di salsa nel tuorlo d'uovo; riportare tutto nella padella, mescolando continuamente. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco; mescolare in spruzza al gusto di burro e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Cospargere

Burro

Con un mestolo forato, sollevare ogni uovo fuori dall'acqua. Top ogni metà muffin con una fetta di pancetta, un uovo e 2 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Salsa

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Padella

Padella Per Salsa

Schiumarola

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

spruzzi al burro 8fetta

Pancetta canadese 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 1

tuorlo d'uovo, leggermente battuto 8

uovo 4

muffin inglesi integrali, spaccati e tostati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte evaporato senza grassi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte senza grassi 2(inverno)

farina per tutti gli usi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

senape macinata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Chardonnay, Cava

Uova alla Benedict nel menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay e Cava. Lo spumante with con il nostro senza succo d'arancia is è una scelta ovvia per le uova. Con la burrosa salsa olandese, però, potresti optare per un vino bianco più pieno come lo chardonnay. Si potrebbe provare Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.

Pedroncelli Signature Selection Chardonnay

Le note ricche di limone, pera e miele nel bouquet portano a sapori freschi di mela, limone meyer e mango. La miscela dei due lotti di Chardonnay aggiunge sia qualità di frutta in avanti che complessità di rovere tostato. Evidenziato da una brillante acidità, il vino termina croccante con un finale lungo e persistente.