Un grande Hot Dog decadente

Un grande Hot Dog decadente
Un grande Hot dog decadente è un piatto principale americano. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1377 calorie, 52g di proteine, e 94g di grasso ogni. Per $4.47 per porzione, questa ricetta copre 50% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Se hai zucchero di canna, burro, panini per la cena brown-and-serve e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Cane Haus "Sooo Cali" Hot Dog Copycat, Cookout Cruncher Dog Hot Dog Topper, e Sottaceto rosa cane Hot Dog Topper.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella grande a fuoco medio-basso e aggiungere le cipolle. Quando le cipolle iniziano ad ammorbidirsi, aggiungere lo zucchero e condire con sale e pepe. Abbassare il fuoco e coprire la padella. Quando le cipolle iniziano a rosolare, rimuovere il coperchio. Continuare la cottura, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono di un colore marrone scuro. Fai attenzione a non lasciarli bruciare. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il SugoBrodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
3
Sciogliere altri 2 cucchiai di burro nella stessa padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
4
Tagliare diversi tagli superficiali attraverso gli hot dog e aggiungerli alla padella. Friggere fino a quando non sono cotti e ben dorati. Mettere da parte e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla PuntaCipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
5
Aggiungere i franchi da cocktail nella padella e friggere fino a quando non sono cotti e ben dorati. Mettere da parte e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsicce Da CocktailSalsicce Da Cocktail
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
6
Sciogliere 2 cucchiai di burro in un'altra padella e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
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Aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro alla padella. Dividi i panini hot dog e tostali nei succhi burrosi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panino Hot DogPanino Hot Dog
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
8
Stendere un sottile strato di mousse all'interno di entrambe le metà di ogni panino. Top con un hot dog e pila sulle cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla PuntaCipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
9
Aggiungere qualche cucchiaio di senape e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
10
Dividere la cena rotola verso il basso la metà e cucchiaio su un po ' di burro fuso. Farcire in 2 dei franchi cocktail e spalmare su un po ' di mousse. Top con un po ' di cipolle e senape e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsicce Da CocktailSalsicce Da Cocktail
Panini Per La CenaPanini Per La Cena
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Vino consigliato: Riesling, Vino Rosato, Gewurztraminer

Hot Dogs funziona molto bene con Riesling, vino rosato e Gewurztraminer. Un Gewürztraminer sarà perfetto con il tuo hot dog di base in stile New York con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, potresti optare per un Riesling croccante. Indipendentemente dai condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Il Schloss Vollrads Riesling QbA con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
Schloss Vollrads Riesling QbA
Schloss Vollrads Riesling QbA
Questo Riesling ha un bouquet esotico di mango, pesca e mela matura e ha un notevole residuo zuccherino naturale.Si può gustare questo vino per accompagnare il cibo, con gli amici, o semplicemente da soli per rilassarsi.Questo vino è un accompagnamento ideale per spezie asiatiche come curry, zenzero o citronella. Ha un perfetto equilibrio di acidità e dolcezza naturale e ha le caratteristiche giuste per resistere a piatti così eccitanti.
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving4
Punteggio di salute45
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