Trota ripiena

Name: Trota ripiena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano (facoltativo); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) pepe verde tritato; 1 1 libbra di zucchine, jalapeño seminato e tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Succo di limone fresco; 113 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) grumo di granchi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi tritati grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Condimento della vecchia baia; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 4 trota iridea vestita; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 2 (inverno) pepe rosso tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale

La trota ripiena è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 103 calorie. Vai al negozio e prendi cipolla, trota iridea vestita, pepe e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Trota ripiena boliviana, Chorizo-Trota ripiena, e Patate rosse ripiene di trota per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola non reattiva. Mescolare i funghi, peperoni, jalapeño, cipolla e sedano, se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Olio D'oliva

Pepe

Sedano

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Cuocere per 2-3 minuti a fuoco medio-alto, mescolando frequentemente.

Togliere dal fuoco e raffreddare per 15 minuti.

Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mescolare la carne di granchio. Mettere da parte la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Fan aprire la trota e cospargere con il vecchio condimento Baia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Della Vecchia Baia

Trota

Imballare liberamente le cavità del pesce con la miscela di verdure e granchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Carni Di Granchi

Pesce

Mettere in una grande teglia e cuocere per 12 a 15 minuti, o fino a cottura. Il pesce si espanderà, mostrando il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Pesce

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Togliere la trota dalla padella e spremere un limone nei succhi di padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Trota

Attrezzatura che userete

Padella

Versare sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Guarnire con prezzemolo tritato prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Gusto

Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA

Dal nuovo libro di cucina legale Sea Foods di Roger Berkowitz e Jane Doerfer. © 2003 di Roger Berkowitz e Jane Doerfer. Pubblicato da Broadway Books.Roger Berkowitz, presidente e CEO di Legal Sea Foods dal 1992, ha iniziato a lavorare nel mercato ittico della sua famiglia all'età di dieci anni. Egli offre spesso la sua opinione di esperti sul settore della pesca su segmenti di notizie di rete (CNN, CBS News "Eye on America," NBC Nightly News), ha dato consigli culinari e dimostrazioni sul Today Show e Good Morning America, e conferenze ampiamente. Lui e sua moglie, Lynne, vivono a Newton, Massachusetts. Jane Doerfer coautore del precedente libro di cucina legale Sea Foods con George Berkowitz. Lei è l " autore di diversi libri di cucina, tra cui Andare da solo in cucina. Edward Koren è un collaboratore regolare del New Yorker e ha illustrato una serie di libri, tra cui La vita di un cane e Come mangiare come un bambino. Vive nel Vermont.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Hot Dog