Torte di riso fritte con pancetta e cavolo

Torte di riso fritte con pancetta e cavolo
La ricetta torte di riso fritto con pancetta e cavolo potrebbe soddisfare il vostro desiderio cinese in circa 30 minuti. Questa ricetta serve 2 e costa $2.78 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 698 calorie, 19g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Se hai aceto di riso, pancetta, salsa di soia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 114 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Provare Riso saltato in padella con cavolo e pancetta, Cavolo rosso fritto in stile riso e grano Bulgur {con uovo fritto}, e Pancetta meridionale-Cavolo fritto per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare una padella grande e pesante a fuoco basso e aggiungere la pancetta. Friggere fino a quando la pancetta è molto croccante con diversi cucchiai di grasso reso nella padella, aggiungendo acqua se pan sembra asciugare. La pancetta è pronta quando si formano piccole bolle saponate intorno ai lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 8 Biscotti Caldi, DivisiA 8 Biscotti Caldi, Divisi
Barrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate FinementeBarrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
2
Rimuovere i pezzi di pancetta per drenare su carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di Pancetta RealePezzi Di Pancetta Reale
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
3
Aumentare il calore ad alta. Quando il grasso inizia a fumare, aggiungere le torte di riso in un unico strato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pasta Di Fagioli Rossi Asiatici1 Tazza Di Pasta Di Fagioli Rossi Asiatici
4
Lasciate friggere indisturbati per 15 a 20 secondi fino a quando una crosta si forma, poi gettare con una spatola offset per rilasciare torte dalla padella. Friggere fino a croccante su più lati, quindi mettere da parte per scolare su carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone E MentaLimone E Menta
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
5
Lasciate scaldare la padella fino a fumare, quindi aggiungete il cavolo e un pizzico di sale molto piccolo. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il cavolo è appena tenero con un sacco di macchie nere vesciche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Pancetta Tagliata Spessa, TritataStrisce Di Pancetta Tagliata Spessa, Tritata
1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
6
Aggiungere 1 cucchiaio di acqua, gochujang, salsa di soia, aceto, e sette spezie in polvere per pan. Mescolare per ricoprire il cavolo, quindi piegare le torte di riso e la pancetta. Saltate fino a condire con salsa, top con scalogno, e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pasta Di Fagioli Rossi Asiatici1 Tazza Di Pasta Di Fagioli Rossi Asiatici
GochujangGochujang
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Strisce Di Pancetta Tagliata Spessa, TritataStrisce Di Pancetta Tagliata Spessa, Tritata
Insalata Goya E Condimento Di VerdureInsalata Goya E Condimento Di Verdure
A 8 Biscotti Caldi, DivisiA 8 Biscotti Caldi, Divisi
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
Barrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate FinementeBarrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
Barone Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Barone Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Una bocca fresca e rotonda con intense note fruttate di nettarina, uva spina e pino con un finale luminoso e pulito. Un vino versatile da gustare con cibi etnici speziati dal cinese all'indiano. Ottimo anche come aperitivo.
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving2
Punteggio di salute35
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