Torta di crema di banana al burro

Torta di crema di banana al burro
Butterscotch Banana Cream Pie è un vegetariano dessert. Questa ricetta rende 10 porzioni con 428 calorie, 7g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai latte, bourbon, tuorli d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Torta di crema di banana arrosto con Ganache al burro, Fragole e torta di panna, e Muffin alla banana al burro per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande ciotola, mescolare la farina e lo zucchero insieme. Usando un frullatore per pasticceria o la punta delle dita, lavorare il burro nella miscela fino a quando non assomiglia a un pasto grosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Oppure A Piacere
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati
2
Cospargere su 3 a 4 cucchiai di acqua eggy, e mescolare con le dita solo fino a quando l'impasto si riunisce in una palla. Lavorando su una superficie leggermente infarinata, prendere pezzi di pasta di dimensioni uovo e spalmarli via da te con il tallone della mano in strisce da 6 pollici. Raschiare tutte le strisce di pasta e ammucchiarle l'una sull'altra per formare un disco. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o durante la notte. Impostare un rack al centro del forno e preriscaldare a 400 gradi F. Burro leggermente un 9 1/2 pollici crostata padella con un fondo rimovibile. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare l'impasto a uno spessore di 1/8 di pollice e metterlo nella padella preparata, rifilando i bordi e infornando fino a doratura chiara, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Varietà Miste Di Funghi FreschiVarietà Miste Di Funghi Freschi
Barrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate FinementeBarrette Di Cioccolato Al Latte E Caramello, Come Heath O Skor, Tritate Finemente
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
Forma CrostataForma Crostata
Tagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua GhiacciataTagliato In Patatine Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Imbevute Di Acqua Ghiacciata
3
Lasciate raffreddare completamente.
4
Versare il ripieno di burro nella crosta di torta che si trova ancora all'interno della teglia e conservare in frigorifero per almeno 3 ore. Affettare le banane, facendo cerchi concentrici e in alto con lo zucchero. Torch banane brevemente fino a doratura e tutto lo zucchero è caramellato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ButterscotchButterscotch
Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di FragolaMetà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola
Ulteriori Fette Di Banana, FacoltativeUlteriori Fette Di Banana, Facoltative
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
Forma CrostataForma Crostata
5
In una ciotola, sbattere l'amido di mais in 1/2 tazza di latte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Zucchero AggiuntiviBastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati
6
Lasciare riposare per 1 minuto, quindi frullare di nuovo.
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
7
Sbattere le uova, i tuorli e la vaniglia. In una casseruola, a fuoco medio, portare lo zucchero di canna, il burro, il bourbon e il restante 2 1/2 tazze di latte solo al punto di ebollizione (inizierà a dimenarsi nella pentola). Mentre sbattere costantemente, versare lentamente il liquido caldo nella miscela di uova. Riportare il composto nella casseruola e, mentre costantemente sbattere e raschiare il fondo della pentola, cuocere fino a quando piccole bolle bollire per 10 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Aggiuntiva, FacoltativaNoce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
1 Confezione Di Lamponi Congelati, Scongelati1 Confezione Di Lamponi Congelati, Scongelati
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2 Cucchiai Di Pomodorini Roma Senza Semi E Tagliati A Cubetti2 Cucchiai Di Pomodorini Roma Senza Semi E Tagliati A Cubetti
8
Togliere dal fuoco e filtrare.
DifficoltaEsperto
Pronti10 ore, 10 m.
Serving10
Punteggio di salute2
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