Tacos di pesce stile Baja

La ricetta in stile Baja Pesce Tacos potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 2 ore e 5 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 868 calorie. Questa ricetta serve 9 e costa $5.97 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi sale kosher, mix di insalata di cavolo, aceto di sidro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 73%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Tacos di pesce-Stile Baja, Tacos di pesce stile Baja, e Tacos di pesce stile Baja.

Istruzione

Fare una marinata sbattendo insieme la tequila, succo di lime, acqua, 2 cucchiai di sale, zucchero turbinado, e 1 cucchiaio di peperoncino in polvere in una grande ciotola. Mettere da parte 1/4 tazza della marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Turbinato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Fragola, Sbucciata

Tri-tips, Tagliati

Tequila

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere il merluzzo alla marinata rimanente; coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Mescolare insieme il riservato 1/4 tazza marinata, fagioli neri, e jalapeno; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Commerciante Joe's)

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Tri-tips, Tagliati

Mescolare insieme la maionese, panna acida, 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, aceto di sidro, 1/2 cucchiaino di sale, zucchero e cipolle verdi in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Dolce Grande, Tagliata In 4-5 Fette Rotonde

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere il mix di insalata di cavolo e cipolla verde e mescolare fino a quando rivestito; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle A Cottura Rapida E Mix Di Salsa Di Panna Ed Erba Cipollina

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Mescolare insieme la farina, 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, bicarbonato di sodio e 2 cucchiaini di sale in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

A Proposito Di Zucchero A Velo

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Rimuovere i pezzi di merluzzo dalla marinata, scrollarsi di dosso la marinata e rivestire la miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Scaldare l'olio in una padella pesante a 375 gradi F (190 gradi C). Stendete delicatamente il pesce rivestito nella padella senza affollare i pezzi. Cuocere nell'olio caldo, girando una volta, fino a doratura su tutti i lati, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

3 Cucchiai Di Lenticchie Nere Spezzate Senza Buccia (urad Dal)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mentre friggi il merluzzo, riscalda la miscela di fagioli neri in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riscaldare la marinata riservata in una piccola casseruola separata a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Assemblare tacos mettendo pesce al centro della tortilla; top con insalata di cavolo, fagioli neri, e tutti gli altri condimenti desiderati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Commerciante Joe's)

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Irrorare un po ' della marinata riscaldata sopra i ripieni e piegare la tortilla per chiudere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

A proposito di zucchero a velo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 11 libbra di zucchine,

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

filetto di merluzzo, tagliato in strisce da 3 a 1 pollice 340(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

pacchetto insalata di cavolo mix 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 9

tortilla di mais o farina 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolle verdi tritate 1

pepe jalapeno, seminato e tritato (opzionale)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2(inverno)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio per friggere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tequila 2(inverno)

zucchero turbinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.