Stufato di ostriche veloce ma gustoso

Name: Stufato di ostriche veloce ma gustoso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 680 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) 6 once di cocco grattugiato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 454 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) ostriche sgocciolate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Veloce ma gustoso stufato di ostriche potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 428 calorie, 8g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa 68 centesimi per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli acqua, latte evaporato, ostriche e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Allrecipes. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Veloce ' n ' Yummy snack, Veloce e facile Manzo e broccoli-Yummy!, e Stufato di ostriche.

Istruzione

Mescolare il latte evaporato e l'acqua insieme in una pentola capiente a fuoco medio-basso; portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Evaporato

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Mescolare il burro nel liquido. Condire con sale e pepe nero. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il burro si scioglie completamente, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Burro

Mescolare le ostriche nel liquido; continuare la cottura a fuoco lento fino a quando i bordi delle ostriche cominciano ad arricciarsi, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oyster

Attrezzatura

Pentola

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)680(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

6 once di cocco grattugiato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 454(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

ostriche sgocciolate 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Moscadet

Ostriche funziona molto bene con Chardonnay, Riesling, e Muscadet. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberi, granchi e aragoste, mentre il muscadet è un classico per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi crostacei, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Pedroncelli Signature Selection Chardonnay con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Pedroncelli Signature Selection Chardonnay

Le note ricche di limone, pera e miele nel bouquet portano a sapori freschi di mela, limone meyer e mango. La miscela dei due lotti di Chardonnay aggiunge sia qualità di frutta in avanti che complessità di rovere tostato. Evidenziato da una brillante acidità, il vino termina croccante con un finale lungo e persistente.