Ratatouille di carciofi

Name: Ratatouille di carciofi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 411 Formaggio Cheddar o Monterey Jack pomodori a dadini; 1 piccolo melanzane, tagliate a cubetti da 1 pollice; 6 Formaggio Cheddar o Monterey Jack basilico fresco tritato; 255 Formaggio Cheddar o Monterey Jack pacchetto cuori di carciofo congelati, scongelati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato condimento al pepe e limone; 4 2 cucchiai. origano secco Sale e pepe macinato fresco; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 tazze di passata di pomodoro in scatola; 1 (può essere o scremare) Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 454 Formaggio Cheddar o Monterey Jack verdure surgelate saltate in padella, scongelate (consigliato: Occhio di uccello)

La ratatouille di carciofi potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua raccolta di ricette per l'antipasto. Una porzione contiene 328 calorie , 12 g di proteine e 13 g di grassi . Per $ 2,45 a porzione , questa ricetta copre il 22% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. 3 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Un mix di sale e pepe macinato, fiocchi di pepe, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . È una ricetta conveniente per gli amanti della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Ti è offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 93% . Questo punteggio è eccezionale. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Ratatouille al forno , Ratatouille cremosa su penne e Ratatouille alla griglia .

Istruzione

Scaldate l'olio in una padella dai bordi alti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

1 Stecca Di Burro Non Salato O Margarina

Aggiungere le melanzane, il mix di verdure saltate in padella, i cuori di carciofo, l'aglio, i fiocchi di peperoncino rosso e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Filetti Di Trota Di Lago

Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)

Aceto Di Vino Bianco, O A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate

Rosolare fino a quando le verdure saranno quasi completamente cotte, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco, O A Piacere

Aggiungere i pomodori a cubetti, coprire e cuocere a fuoco lento finché la melanzana non diventa morbida e la ratatouille non si è leggermente addensata, 15-20 minuti. Poco prima di servire, aggiungere il basilico. Assaggiare e aggiustare di condimento, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Scaldate l'olio in una padella dai bordi alti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

1 Stecca Di Burro Non Salato O Margarina

Aggiungere le melanzane, il mix di verdure saltate in padella, i cuori di carciofo, l'aglio, i fiocchi di peperoncino rosso e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Filetti Di Trota Di Lago

Panini Sandwich Sottomarini (circa 10 Pollici)

Aceto Di Vino Bianco, O A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate

Rosolare fino a quando le verdure saranno quasi completamente cotte, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco, O A Piacere

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati