(Quasi) Rouladen di mia nonna

(Quasi) Rouladen di mia nonna è un senza glutine, senza latticini e chetogenico piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 565 calorie, 39g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $3.34 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai bistecca di ferro da stiro, sale e pepe, carota e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Rouladen di Nonna Schwartz, Rouladen, e Rouladen o Rinderroulade per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In una piccola padella soffriggere a fuoco medio-basso, cuocere la pancetta quanto basta per rendere il grasso, e mettere da parte. Salare e pepare le bistecche e distendersi su un grande tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Attrezzatura che userete

Tagliere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Spennellare il lato superiore delle fette con abbastanza senape solo per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

In una piccola ciotola, gettare insieme metà della cipolla con il gusto sottaceto e la pancetta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceto Gusto

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Distribuire la miscela di cipolla sulla carne. A partire dall'estremità corta, arrotolare la carne in stile jellyroll e fissarla con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Scaldare l'olio in una pentola medio pesante o forno olandese a fuoco medio-alto, e rosolare tutti i lati della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

3 Cucchiai Di Lenticchie Nere Spezzate Senza Buccia (urad Dal)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher E Pepe Spezzato

Togliere la carne dalla padella e aggiungere la cipolla, la carota e il sedano rimanenti e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto. Sfumare la padella con il vino e poi aggiungere i pomodori in scatola (con il loro succo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Scatola

1 Arancia, Scorza

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nestle la carne nella padella, portare a fuoco lento, coprire e poi cuocere fino a quando la carne è tenera, circa 90 minuti. Girare la carne una volta a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)