Polenta con Peperoni Rossi Arrostiti e Fontina
La Polenta con Peperoni Rossi Arrostiti e Fontina è un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano contorno. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 413 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi peperoni, fontina, polenta e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Peperoni rossi arrostiti: due tecniche di tostatura e come marinarli, Costolette di maiale ripiene di Fontinan e Prosciutto con quadratini di polenta alla griglia e uva California arrosto, e Toast di Polenta con Cipolle Balsamiche, Peperoni Arrostiti, Feta e Timo per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il broiler.
Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.
Mettere le metà del pepe, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire con la mano. Broil 10 minuti o fino a quando annerito.
Mettere in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.
Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare; tagliare a strisce. Accantonare.
Preriscaldare il forno a 35
Scolare i pomodori nel setaccio sopra la ciotola; liquido di riserva. Accantonare.
Mettere una padella grande a fuoco medio-basso; aggiungere i pomodori tritati. Cuocere 1 minuto. Aggiungere gradualmente il liquido di pomodoro; cuocere a fuoco lento 1 minuto.
Aggiungere strisce di pepe; fate sobbollire 5 minuti.
Spalmare 1/4 tazza di salsa di pepe in fondo a una teglia da forno 13 x 9 pollici rivestita con spray da cucina. Disporre le fette di polenta sulla salsa di pepe; distribuire la salsa di pepe rimanente sulla polenta.
Cuocere a 350 per 25 minuti.
Guarnire con basilico, se lo si desidera.