Pizzette alla griglia con Funghi, Pancetta e Stracchino

Pizzette alla griglia con funghi, pancetta e Stracchino potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $3.28 per porzione. Una porzione contiene 471 calorie, 19g di proteine, e 30g di grasso. Una miscela di sale, erba cipollina, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il lievito secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta lievitata senza glutine al cardamomo arancione come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pizzette alla griglia, Pizzette Grigliate con Parmigiano, Prosciutto e Rugulano e con Taleggio e Puttanesca, e Crostata con Funghi e Pancetta per ricette simili.

Istruzione

Unire il lievito secco, lo zucchero e l'acqua calda del rubinetto non calda in una piccola ciotola. Mescolare per unire e lasciare riposare per circa 15 minuti. Se l'acqua è troppo calda ucciderà il lievito e se è troppo freddo il lievito non si attiverà. Quando è pronto il lievito avrà un aspetto frizzante sulla parte superiore e odore molto lievitato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

(U-12) Gamberetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Unire la farina e il sale in una grande ciotola. Fare un pozzo al centro della farina e aggiungere l'olio d'oliva e il composto di lievito. Usando una forchetta, mescolare gradualmente la farina nei liquidi fino a quando combinati. Girare l'impasto su una superficie di lavoro liscia e pulita e utilizzare le mani per impastare la pasta ad una consistenza omogenea liscia. Rivestire leggermente la ciotola con olio d'oliva e riportare l'impasto impastato nella ciotola. Coprire con pellicola trasparente e mettere in un luogo caldo fino a quando l'impasto è raddoppiato di dimensioni, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lorann Cucina Professionale®

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Maionese, Per Legare

Preriscaldare il forno a 425 gradi F e preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, gli spicchi d'aglio schiacciati, il peperoncino tritato e la pancetta in una grande padella a fuoco medio. Cuocere la pancetta lentamente fino a quando diventa marrone e croccante. Una volta che l'aglio è diventato marrone dorato rimuoverlo e scartare. Girare il fuoco fino ad alto e aggiungere i funghi. Condire con sale e soffriggere fino a quando i funghi sono morbidi e appassiti, circa 5 minuti. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Arancia, Scorza

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Porzione l'impasto preparato in pezzi pallina da golf-size. Spolverare un piano di lavoro con farina e arrotolare ogni pezzo di pasta in un rettangolo (o qualsiasi forma che ti piace, mi piacciono le forme irregolari). Se non si utilizza subito l'impasto, avvolgere ogni pezzo singolarmente in plastica e riservare fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lorann Cucina Professionale®

Confetti Di Perle Bianche

1 Cucchiaio Di Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Spennellare la griglia preriscaldata con olio per rimuovere eventuali crud. Disporre con cura ogni pezzo di pasta sulla griglia e grill su entrambi i lati fino a quando l'impasto è rigido e croccante e ha segni di griglia su entrambi i lati. Quel po ' di char aggiunge un sapore DELIZIOSO!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata