Petto di Texas
Texas Brisket potrebbe essere solo il Ebraico ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 302 calorie, 39g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 25 minuti. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi peperoncino in polvere, pepe, zucchero di canna e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Affumicato, spezie strofinato, petto in stile Texas su Texas Toast, Petto di Texas, e Petto di Texas per ricette simili.
Istruzione
Attrezzatura speciale: 6 tazze di trucioli di legno di hickory, imbevuti di acqua per 30 minuti
Risciacquare accuratamente il petto sotto l'acqua fredda e asciugare con carta assorbente. In una piccola ciotola, mescolare insieme Casa condimento, peperoncino in polvere, zucchero di canna, cipolla in polvere, origano e cayenne. Strofinare il petto con lo sfregamento su tutti i lati.
Seguire le indicazioni sulla griglia / fumatore per grigliate indirette.
Posizionare i chip imbevuti nella scatola di chip, o fare un sacchetto con un foglio di latta per i chip,quindi posizionare il sacchetto direttamente sui carboni.
Posizionare il lato grasso del petto in una grande padella di alluminio usa e getta e posizionare al centro della griglia e coprire la griglia.
Grill lento il petto finché sono teneri e un termometro di lettura istantanea inserito nel centro della carne legge circa 190 gradi F, circa 6 ore.
Aggiungere carboni e trucioli di legno se necessario per mantenere una temperatura costante.
Trasferire il petto su un tagliere per riposare per circa 10 minuti. Tagliare il petto attraverso il grano e servire.
Mescolare gli ingredienti insieme e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.