Pesce in camicia in olio d'oliva

Il pesce in camicia al forno in olio d'oliva è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Per $11.3 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 53 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 357 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli capperi, prezzemolo a foglia piatta, filetti di halibut e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Pesce in camicia in olio d'oliva, Olio d'oliva Pollo in camicia e Ravanelli con pesto di Agrumi, e Passere in camicia al forno con aglio e olio d'oliva.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 250 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tritare metà dei capperi e asciugare il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappero

Pesce

Cospargere il pesce con 1 1/2 cucchiaini di sale e 1/2 cucchiaino di pepe e lasciare riposare 10 minuti a temperatura ambiente. Disporre metà delle fette di limone in 1 strato in una teglia di vetro quadrato da 8 pollici e disporre il pesce in 1 strato sul limone. Completare con tutti i capperi, le restanti fette di limone e 3 cucchiai di prezzemolo, quindi versare l'olio sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Cappero

Pepe

Limone

Pesce

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Cuocere in mezzo al forno, scoperto, fino a quando il pesce appena fiocchi e viene cotto attraverso, circa 1 a 1 1/4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Servire il pesce con un po ' di fette di limone, capperi, e olio cucchiaio sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappero

Limone

Pesce

Olio Da Cucina

Cospargere con il restante cucchiaio di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Attrezzatura

Forno

Teglia In Vetro

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

capperi (preferibilmente sotto sale), sciacquati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco a foglia piatta 1kg

filetti di scrod o halibut (spessore 1 pollice)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.