Pesce caraibico con salsa di Mango

Caribbean Fish With Mango Salsan è un pescatarian portata principale. Questa ricetta rende 5 porzioni con 298 calorie, 29g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $3.18 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai fagioli neri, paprika, mango e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 71 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Questa ricetta è tipica della cucina centroamericana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 25 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è tremendo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Filetto caraibico con Salsa di Mango, Tacos di pesce affumicato con salsa caraibica, e Tacos di gamberi caraibici con salsa di mango.

Istruzione

Mescolare insieme la paprica, il curry in polvere, il cumino, il pimento, lo zenzero, il coriandolo, il sale, il pepe nero, il finocchio e il pepe di cayenna in una ciotola; mettere da parte il mix di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Pepe Nero

Polvere Di Curry

Coriandolo

Miscela Di Condimento

Pimento

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Finocchietto

Zenzero

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una ciotola, gettare leggermente il mango, l'ananas, il peperone rosso, i fagioli neri, la cipolla rossa e il coriandolo in una ciotola; versare il succo di lime sulla miscela di mango e lanciare di nuovo. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero fino a raffreddare, almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Fagioli Neri

Succo Di Lime

Ananas

Cipolla Rossa

Coriandolo

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere insieme l'uovo e il latte in una ciotola. In una ciotola poco profonda separata, mescolare le briciole di panko con la noce di cocco. Mescolare circa 1 cucchiaio di miscela di spezie, o a piacere, nella miscela di briciole di panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Condimento

Cocco

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Immergere i filetti di tilapia nella miscela di uova, quindi premere delicatamente nella miscela di briciole di panko per rivestire entrambi i lati dei filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Tilapia

Olio D'oliva

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Tuffo

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Spazzolare via eventuali briciole sciolte, quindi adagiare i filetti nell'olio caldo. Friggere fino a quando il pesce è opaco all'interno e dorato all'esterno, da 3 a 5 minuti per lato o secondo necessità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa di mango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Ciotola

Sbattere

Padella

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri, sciacquati e scolati (opzionale)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe di cayenna (facoltativo)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

semi di finocchio macinati (opzionale)3(inverno)

coriandolo fresco tritato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pimento macinato 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

zenzero macinato 3(inverno)

succo di lime fresco 1

mango - sbucciato, seminato e tagliato a dadini 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori bastoncini di zucchero tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva, o se necessario 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko briciole di pane 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ananas fresco tritato 1

peperone rosso, tritato 1

cipolla rossa tritata finemente 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 567(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

filetti tilapia 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cocco non zuccherato essiccato o a piacere (opzionale)

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Poppy Monterey Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Poppy Monterey Pinot Nero

La primavera mite e l'estate più fresca nella contea di Monterey danno la possibilità alle uve di Pinot Nero di raggiungere la maturità ottimale con un grande equilibrio di acidità e sapore e con un colore profondo che è caratteristico del Pinot Nero Arroyo Seco. Il frutto rosso si illumina in tutto il palato, raccogliendo lampone e spezie sono equilibrati dagli aromi di rovere tostato francese. Morbido e setoso al centro, questo crescendo di vino sul finale lascia un ricordo vibrante e succoso in bocca, con una corretta acidità e una piacevole sensazione in bocca.