Panino al tacchino arrosto ale in salamoia

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Ale salamoia arrosto panino al tacchino una prova. Una porzione contiene 1672 calorie, 93g di proteine, e 82g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $6.92 per porzione, questa ricetta coperture 67% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 17 direbbe che ha colpito il posto. È perfetto per Ringraziamento. Vai al negozio e prendi il lievito madre, la senape di Digione, il pesto di peperone arrosto e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è super. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Panino al tacchino arrosto ale-salamoia con pesto di pepe rosso, Tacchino arrosto al burro, secco in salamoia con Panzanella di ortaggi a radice arrosto, e Tacchino arrosto in salamoia.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Risciacquare il petto di tacchino sotto acqua fredda e asciugare. In un sacchetto di plastica richiudibile da 1 gallone, aggiungere la birra, la senape, l'agave, il sale e il pepe. Mescolare bene per unire, quindi aggiungere il petto di tacchino, assicurandosi che sia completamente rivestito con la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

Tri-tips, Tagliati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mettere il sacchetto in una ciotola per evitare perdite e conservare in frigorifero per 45 minuti. Non marinare più di 45 minuti o il seno diventerà eccessivamente salato. Mentre il tacchino è in salamoia, preparare il pesto di peperone rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Code Di Aragosta Australiane

Preriscaldare un forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Scolare la salamoia di tacchino e mettere il seno su una griglia in una teglia poco profonda (Nota dello chef: non risciacquare il tacchino). Arrostire fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi F, su un termometro a lettura istantanea, inserito nella parte più spessa del seno, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliere il tacchino dal forno e lasciarlo raffreddare. L'intero processo può essere fatto in anticipo. Conservare in frigorifero la carne fino a quando non si è pronti per assemblare il panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Dopo che il tacchino si è raffreddato, rimuovere tutta la carne dall'osso e tagliarla diagonalmente in porzioni spesse 1/2 di pollice. Tritare grossolanamente 3/4 tazza di verdure della giardiniera e aggiungerle in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

2 Scalogni Tritati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Code Di Aragosta Australiane

Aggiungere 4 cucchiai di Pesto di peperone rosso e mescolarli. Affettare il pane e distribuire leggermente i pezzi con un po ' del pesto rimasto. Inizia a stratificare il tuo panino con il provolone sul fondo, poi il tacchino affettato e il composto di giardiniera. Top tutto con gli anelli Rojo, coprire con un'altra fetta di pane e poi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Tacchino Affettato

Provolone

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Percentuale Di Grasso

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Impostare una griglia a fuoco alto. Grigliare i peperoni rossi fino a quando le bucce si sono annerite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Toglieteli dal fuoco e metteteli in una piccola ciotola. Coprire la ciotola e lasciarli a vapore. Raffreddarli da 10 minuti a 1 ora, quindi rimuovere con attenzione la pelle e i semi. Non sciacquarli con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Code Di Aragosta Australiane

Aggiungere i peperoni pelati arrostiti, basilico, aglio, formaggio, noci, scaglie di pepe rosso, pasta di acciughe, sale e pepe in un robot da cucina. Pulse fino a completa combinazione. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva mentre il processore è in funzione e regolare i condimenti, se necessario. Conservare in frigorifero il pesto fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pasta Di Acciughe

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Arancia, Scorza

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

In una padella fondo pesante o friggitrice, riscaldare l'olio a 370 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Purea Di Mango

Unire la salsa piccante, ketchup e acqua in una ciotola poco profonda fino incorporato. In 4 ciotole separate, poco profonde o tortiere, separare il latticello, la farina e il panko e mettere tutte le ciotole in questo ordine di lavoro: latticello, farina, miscela di salsa piccante, briciole di pane panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Cereali Crispix, Tritati

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Code Di Aragosta Australiane

Immergere gli anelli di cipolla nel latticello, poi nella farina, poi nella miscela di salsa piccante e finirli con il panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Immergere gli anelli in lotti e friggere fino a rosso vivo e iniziare a marrone, circa 2 o 3 minuti, girando se necessario. Una volta fritti, toglierli dall'olio in un piatto foderato con un tovagliolo di carta e cospargere di sale marino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente