L'oca arrosto speziata potrebbe essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavate cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 2110 calorie, 93g di proteine, e 191g di grasso ogni. Per $8.02 per porzione, questa ricetta coperture 46% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 18 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Funziona bene come un piatto principale costoso. Se hai acqua, sedano, cannella in polvere e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 91%, questo piatto è grande. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Oca arrosto speziata con salsa di frutta secca, Oca di Natale arrosto, e Oca arrosto con ripieno.
Istruzione
1
In una grande casseruola, unire 2 tazze di acqua, 2/3 tazza di salsa di soia, sedano, cipolla e zucchero. Portare a ebollizione, mescolando frequentemente fino a quando le verdure sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Togliere dal fuoco; lasciare raffreddare.
3
Versare la marinata in un grande sacchetto di plastica richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
4
Aggiungere oca; sacchetto di tenuta e girare a cappotto. Conservare in frigorifero per 3-4 ore, girando più volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Oca Intera
5
Scolare e scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
6
Cospargere la cavità d'oca con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Oca Intera
7
Mettere su un rack in una teglia poco profonda.
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
8
Unire la cannella, l'aglio in polvere e l'anice; strofinare sull'oca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette
Come Pistacchi O Noci
2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno
Oca Intera
Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
9
Infornare, scoperto, a 325° per 30 minuti.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
10
Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire l'aceto, il miele e l'acqua rimanente e la salsa di soia. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a ridurre di circa la metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
11
Imbastire l'oca con un po ' della miscela di miele.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Oca Intera
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
12
Cuocere, scoperto, 30 minuti in più. Coprire e cuocere per 1-1 / 2 a 2 ore o fino a quando un termometro di carne legge 180°, imbastire di tanto in tanto con la miscela di miele rimanente. Coprire e lasciare riposare per 15-20 minuti prima di intagliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
13
Per il sugo, filtrare i succhi di padella in un grande misurino; grasso scremato. In una piccola casseruola, unire l'amido di mais e l'acqua fredda fino a che liscio. Mescolare i succhi di padella. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.