Muffin inglesi a lievitazione naturale

Name: Muffin inglesi a lievitazione naturale
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Burro, marmellata o miele; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais, divisa; 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte in polvere secco istantaneo senza grassi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Lievito madre (ricetta anche nel Cercatore di ricette); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (U-12) gamberetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

I muffin inglesi a lievitazione naturale potrebbero essere latto ovo vegetariano ricetta che stavate cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 179 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 17 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come pane. Una miscela di lievito madre, acqua, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 19%, che non è così super. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Muffin inglesi a lievitazione naturale, Lievito madre Farro Muffin inglesi, e Cottura del pane: Focaccine inglesi a lievitazione naturale.

Istruzione

In una grande ciotola, unire 2 tazze di farina, acqua e lievito madre. Coprire e lasciare riposare durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito Madre

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Unire il latte in polvere, lo zucchero, il sale e 1/2 tazza di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte In Polvere

Lorann Cucina Professionale®

(U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere alla miscela di pasta acida; mescolare bene. Girare su una superficie infarinata; impastare fino a che liscio e non più appiccicoso, circa 2-3 minuti, aggiungendo più farina se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lorann Cucina Professionale®

Rotolo a 1/2-in. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare con un 3-in. taglierina rotonda del biscotto. Fogli di cottura unti e cospargere con 2 cucchiai di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Twizzlers®

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato

Caramelle Decorative

Posto muffin 2 in. a parte su fogli di cottura preparati.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato

Cospargere la farina di mais rimanente sulle cime dei muffin. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

In una piastra leggermente unta o in una padella elettrica, cuocere i muffin a 275° per 10 minuti. Girare e cuocere 10-15 minuti in più o fino a doratura. Dividere con un coltello affilato o una forchetta e tostare se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi