Muffin di mais salati

Name: Muffin di mais salati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. A proposito di zucchero a velo; 8 (inverno) burro fuso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 418 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) crema di mais; 2 grande uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero bianco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla, divisa

I muffin di mais salati potrebbero essere solo il pane che stai cercando. Una porzione contiene 260 calorie, 6g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta da tuttiricette richiede zucchero, uova, burro e farina. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto male. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Muffin di mais salati, Muffin salati di mais e pepe, e Muffin salati di mais ed erba cipollina.

Istruzione

Regolare il rack del forno in posizione centrale e riscaldare il forno a 450 gradi. Mettere una scatola di muffin da 12 tazze (con stampi di dimensioni standard di capacità di 12 tazze) in forno per riscaldare mentre si prepara la pastella.

Attrezzatura che userete

Vassoio Della Focaccina

Forno

Crema di mais a microonde in un misurino di tipo Pyrex da 1 quarto a ebollizione completa (o in una casseruola media a fuoco medio). Mescolare in 1 tazza di farina di mais per fare una poltiglia molto spessa e pastosa. Se la poltiglia non è rigida, microonde altri 30 secondi o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Mais

Farina Di Mais

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Microonde

Padella Per Salsa

Sbattere il latticello, poi le uova e infine il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Burro

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mescolare la farina di mais rimanente con farina, zucchero, sale, lievito e soda in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare gli ingredienti bagnati in asciutto e mescolare fino a quando appena combinato.

Rimuovere muffin tin dal forno; cappotto con antiaderente spray da cucina. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze (una paletta per gelato a molla funziona bene).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Gelato

Attrezzatura che userete

Paletta Di Gelato

Vassoio Della Focaccina

Forno

Cuocere fino a doratura sui lati e sul fondo, circa 15 minuti. Girare su una gratella; lasciare raffreddare 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Servire.

Attrezzatura

Vassoio Della Focaccina

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

A proposito di zucchero a velo 8(inverno)

burro fuso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)418(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

crema di mais 2grande

uovo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero bianco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla, divisa

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Muffin di mais funziona molto bene con Riesling, spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 50 dollari a bottiglia.

Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese

Il Herrenberg Spatlese è sempre il vino più appariscente a Grunhaus come i vigneti terreni ardesia rossa rendono un riesling più lussureggiante, leggermente inferiore acido che il suo fratello maggiore Abstberg. Spatlese dolce con aromi esplosivi e sapori di mele rosse deliziose, pesche gialle, fragola/rabarbaro e minerali salati. Corposo per un riesling, servire con un prosciutto al forno Virginia, un curry di agnello piccante o semplicemente una tradizionale schnitzel Jaeger.