Manzo alla Stroganoff

Name: Manzo alla Stroganoff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 305 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) Bocconcini di verdura; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Tagliatelle alluovo cotte; 305 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) crema di zuppa di funghi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina per tutti gli usi; 227 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) funghi freschi, affettati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla, affettata; 680 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) bistecca rotonda a cubetti, tagliata a strisce sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Non si può mai avere troppe ricette dell'Europa orientale, in modo da dare manzo alla Stroganoff una prova. Questo piatto principale ha 681 calorie, 51g di proteine, e 36g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.94 per porzione. Testa al negozio e raccogliere tagliatelle all'uovo, crema di zuppa di funghi, cipolla, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo piatto principale con il Crostata di mele con salsa di caramello come dessert. 377 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Manzo alla Stroganoff-Originariamente creato per la famiglia russa Stroganoff da uno chef francese, questa famiglia preferita intorno alla mia casa, Easy Beef Stroganoff-Versione macinata di manzo, e Manzo alla Stroganoff.

Istruzione

Cospargere le strisce di bistecca con il condimento della casa per coprirle alla luce, quindi spolverare con flour.In una grande padella, far rosolare rapidamente su entrambi i lati in olio d'oliva e burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Condimento

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere la bistecca dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le fette di cipolla e i funghi ai gocciolamenti della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Soffriggere per alcuni minuti, fino a quando la cipolla è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Cospargere con 1 cucchiaino di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Rimettere la bistecca nella padella con la cipolla e i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipolla

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la zuppa di funghi e il brodo di manzo. Cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, coperto. Regolare il condimento a piacere, aggiungendo sale e pepe, se necessario. Mescolare la panna acida negli ultimi minuti, proprio prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe