Maiale caramellato vietnamita con riso al coriandolo
La ricetta carne di maiale caramellata vietnamita con riso al coriandolo è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo vietnamita. Questa ricetta serve 4 e costa $2.89 per porzione. Una porzione contiene 430 calorie, 29 g di proteine, e 10g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai succo di lime, zucchero di canna, foglie di menta e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un corso principale amichevole di bilancio. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è solido. Provare Insalata di noodle di maiale e riso caramellato vietnamita, Insalata di noodle vietnamita con carne di maiale caramellata, e Maiale con Patate dolci e Coriandolo Mela Riso per ricette simili.
Istruzione
1
Per preparare la marinata, tagliare la carne di maiale attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2
Unire la carne di maiale e i successivi 5 ingredienti (attraverso 4 spicchi d'aglio) in un grande sacchetto di plastica con zip.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
3
Aggiungere 1/4 di tazza di cipolle verdi al sacchetto; sigillare. Marinare in frigorifero 30 minuti, girando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
4
Mentre il maiale marina, prepara il riso. Cuocere il coriandolo in una casseruola media a fuoco medio-alto 1 minuto o fino a quando leggermente tostato, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
5
Aggiungere 2 tazze di acqua e 1/4 cucchiaino di sale in padella; portare a ebollizione. Mescolare il riso; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 16 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito. Mescolare il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
6
Rimuovere la carne di maiale dalla borsa; scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
7
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
8
Aggiungere carne di maiale in padella; soffriggere 1 minuto o fino a quando leggermente rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
9
Rimuovere la carne di maiale dalla padella; pulire la padella con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
10
Aggiungere lo zucchero semolato e 1 cucchiaio di acqua in padella; cuocere a fuoco medio-alto 1 minuto o fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando continuamente. Continuare la cottura 4 minuti o fino a doratura (non mescolare). Tornare carne di maiale in padella; cuocere 1 minuto, gettando a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(U-12) Gamberetti
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
11
Trasferire la miscela di maiale in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Code Di Aragosta Australiane
12
Scaldare l'olio in padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
13
Aggiungere lo zenzero e 1 cucchiaino di aglio in padella; cuocere 30 secondi, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw Tricolore
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
14
Aggiungere la metà di spinaci in padella; coprire e cuocere 1 minuto o fino a quando gli spinaci appassiscono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
15
Togliere dal fuoco.
16
Aggiungere gli spinaci rimanenti e 1/4 cucchiaino di sale in padella; mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Purea Di Mango
17
Trasferire gli spinaci in un piatto; completare con la miscela di maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
18
Cospargere con 1/4 di tazza di cipolle verdi e menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
19
Servire con riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
20
Nota di vino: Con i sapori vibranti di questo piatto, raggiungere per un corposo ma rinfrescante bianco, come Nobilo Pinot Grigio ($1
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pinot Grigio
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
21
dalla Nuova Zelanda. Questo vino ha un tocco di dolcezza che completa la carne di maiale dolce e la glassa caramellata bilanciando il calore dello zenzero e del peperoncino. I sapori acidi e agrumati brillanti preparano il tuo palato per un altro morso. Jeffery Lindenmuth
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Miscela Di Cole Slaw Tricolore
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Beaumont Speranza Marguerite Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.