Facile Sauerbraten tedesco di Kate potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 521 calorie, 45g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Per $3.06 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai cipolle, grani di pepe, carote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina europea. 218 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Sauerbraten tedesco, Stufato di Sauerbraten tedesco, e Facile Sauerbraten per ricette simili.
Istruzione
1
Scaldare acqua, vino rosso, aceto di sidro, limone, 1/2 cipolla, aglio, chiodi di garofano, foglie di alloro, zucchero bianco, sale, bacche di ginepro e pepe in una casseruola a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare la marinata e versarla in un sacchetto di plastica richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacche Di Ginepro
1 Cipolla Dolce Grande, Tagliata In 4-5 Fette Rotonde
Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
Tri-tips, Tagliati
Semi Di Levistico In Polvere
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
1 Arancia, Scorza
Bucce Di Limone
20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere l'arrosto di manzo, il cappotto con la marinata, spremere l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto. Marinare in frigorifero 2 o 3 giorni, girando l'arrosto due volte al giorno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Manzo
Tri-tips, Tagliati
3
Mettere cipolle, carote e sedano in un fornello lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
4
Rimuovere l'arrosto dalla marinata e posizionare in cima alle verdure. Filtrare la marinata e versare 2 1/2 tazze sopra l'arrosto; riserva rimanente marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Tri-tips, Tagliati
5
Coprire e cuocere arrosto a bassa per 8 ore. Spegnere il fornello lento.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
6
Trasferire l'arrosto su un tagliere e coprire con un foglio di alluminio. Filtrare il liquido di cottura in una grande ciotola e restituire le verdure al fornello lento per riposare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Attrezzatura che userete
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
Tagliere
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente
7
Scaldare circa 3 tazze di liquido di cottura e gingersnaps in una casseruola a fuoco medio-alto, aggiungendo marinata riservato, se necessario, fino a quando il sugo è addensato, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Gingersnap
Tri-tips, Tagliati
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
8
Tagliare l'arrosto e servire con verdure e sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Tedesco può essere accoppiato con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Un vino che si potrebbe provare è Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.
Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder
Un vino molto gustoso e potente dall'aroma pronunciato e dal ricco colore rosso scuro. Ha un delizioso sapore di ciliegie, bacche rosse e prugne con tannini decenti e lisci. La sua dolcezza è piacevole e armonica, che lo rende piacevole per gli amanti dei vini non troppo secchi.Un delizioso compagno di dolci e formaggi, ma anche di piatti alla brace e affumicati. È anche un vino per il divertimento e un berretto da notte molto gustoso