Insalata di verdure estive

Name: Insalata di verdure estive
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 1 pinta pomodorini, dimezzati; 1 piccolo cetriolo, sbucciato e affettato sottilmente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato o 1 cucchiaino di basilico essiccato; 3 spicchi daglio, tritati; 1 piccolo pepe verde, julienned; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a rondelle; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, zucchero, facoltativo

L'insalata di verdure estiva potrebbe essere solo il senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta che stavate cercando. Per 74 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 140 calorie, 1g di proteine, e 13g di grasso ogni. Funziona bene come un antipasto economico per Il quattro luglio. Una miscela di olio di canola, basilico, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 18%, questo piatto è piuttosto cattivo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di verdure estive, Insalata di pasta di verdure estive, e Insalata di verdure estive “nastro” .

Istruzione

In una grande ciotola, unire l'aceto, l'olio, l'aglio, il sale, il pepe e lo zucchero se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Aglio

Pepe

Zucchero

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare delicatamente. Coprire e raffreddare per almeno 1 ora.

Attrezzatura

Ciotola

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)1pinta

pomodorini, dimezzati 1piccolo

cetriolo, sbucciato e affettato sottilmente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato o 1 cucchiaino di basilico essiccato 3

spicchi d'aglio, tritati 1piccolo

pepe verde, julienned 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 1piccolo

cipolla rossa, tagliata a rondelle 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

zucchero, facoltativo

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Potresti provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.

Laguna Winery Russian River Chardonnay

Immerso nel cuore della Russian River Valley, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di Chardonnay di classe mondiale per gli ultimi 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che arriva dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Espressione elegante del suo omonimo vigneto, lo Chardonnay Laguna Ranch Vineyard è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da sfumature dolci di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.