Insalata di patate arrosto e aglio

Name: Insalata di patate arrosto e aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 teste medie 1 arancia, scorza; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 2 peperoni rossi; 8 patate rosse-non sbucciate, strofinate e tagliate a cubetti; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere

Patate arrosto e insalata di aglio potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $1.19 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 344 calorie, 6g di proteine, e 13 g di grasso. Se hai peperoni, origano, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. 115 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 98%. Provare Insalata di patate all'aglio arrosto, Insalata di patate arrosto e aglio, e Insalata di patate all'aglio arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Mettere 1/2 tazza di olio d'oliva in una grande ciotola. Gettare le patate a cubetti nell'olio fino al rivestimento, quindi distribuirle uniformemente su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Passare i peperoni rossi attraverso la ciotola di olio, assicurandosi che siano uniformemente rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Mettere su una teglia separata.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato

Tagliare circa 1/2 pollice fuori le cime dell'aglio e condire con l'olio rimanente dalla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Mettere sulla teglia con i peperoni rossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato

Cospargere le patate, i peperoni e l'aglio con sale e pepe, quindi mettere entrambi i fogli in forno per circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Controlla le patate: dovrebbero essere morbide, marroni e croccanti. In caso contrario, restituirli al forno per altri 10 minuti o fino a quando non sono finiti. I peperoni e l'aglio richiederanno più tempo, e sono fatti quando le bucce sui peperoni sono nere e l'aglio è marrone scuro (non più di 40 minuti totali).

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Miscela Di Pepe Macinato Fresco

Una volta che tutto è stato arrostito, mettere le patate in una grande ciotola e sigillare i peperoni in un sacchetto di plastica per farli cuocere a vapore per 10 minuti. (Questo allenterà le loro pelli.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Togliere i peperoni dal sacchetto, togliere la buccia e i semi e tritarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Aggiungere alla ciotola con le patate e mescolare per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Girare le teste di aglio a testa in giù e spremere il passato di aglio ammorbidito in una piccola ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Mescolare l'aceto balsamico, 1/3 tazza di olio d'oliva e origano fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Versare il condimento sulle patate e peperoni e gettare a cappotto. Condire a piacere con sale e pepe aggiuntivi. Va servito caldo o a temperatura ambiente. Per preparare in anticipo per un'occasione, refrigerare e poi riscaldare nel forno a microonde solo fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane