Insalata di noodle, funghi e cavoli asiatici

Insalata di noodle, funghi e cavoli asiatici
Asian Noodle, funghi, e insalata di cavolo potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.0 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 367 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di olio di arachidi, salsa di soia, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Carne di maiale asiatica, funghi e noodle saltate in padella, Sotto il tempo Verdure e zuppa di noodle ai funghi (stile asiatico), e Insalata di noodle asiatica per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere i funghi in una ciotola media; aggiungere abbastanza acqua bollente per coprire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Lasciare riposare fino a quando i funghi si ammorbidiscono, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
3
Scolare i funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
4
Tagliare i gambi e scartare; tagliare sottilmente i tappi.
5
Olio di arachidi di calore in pesante grande wok o padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di ArachidiOlio Di Arachidi
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Aggiungere cavolo, zenzero, aglio e funghi. Mescolare fino a quando il cavolo appassisce, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
CavoloCavolo
AglioAglio
ZenzeroZenzero
7
Aggiungi pezzi di cipolla verde da 2 pollici; toss fino a quando le cime verdi iniziano ad appassire, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
8
Togliere dal fuoco.
9
Mescolare in 1 cucchiaio di salsa di soia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
10
Cuocere le tagliatelle in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando non è tenera ma ancora ferma da mordere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
11
Scolare bene; mettere in una grande ciotola.
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
12
Sbattere l'olio di sesamo, i prossimi 3 ingredienti e 2 cucchiai di salsa di soia in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di SesamoOlio Di Sesamo
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
13
Aggiungi ai noodles.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
14
Aggiungere le uova a fette, 3/4 di tazza di coriandolo e la miscela di cavolo;mescolare bene. Condire con sale e pepe. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e raffreddare, lanciando di tanto in tanto.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
CoriandoloCoriandolo
CavoloCavolo
UovoUovo
15
Cospargere insalata con 2 cipolle verdi tritate, uovo tritato, e il restante 1/4 tazza di coriandolo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
CoriandoloCoriandolo
UovoUovo

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
Field Recordings Chenin Blanc
Field Recordings Chenin Blanc
Sapori di guscio di ostrica, mele granny smith, camomilla e narciso.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute11
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