Insalata di melanzane Toast

Name: Insalata di melanzane Toast
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pollice baguette, spazzolata con olio doliva (ho usato fette da 1 pollice nelle foto, poi ho deciso che erano troppo spesse); 1 WES E Arti della lingua inglese Pepe nero; 1 ( melanzane) melanzane, circa 3/4 lb, tagliate a cubetti da 1/2 pollici; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente feta sbriciolata sbriciolata; 1 piccolo chiodo di garofano aglio, sbucciato e dimezzato; 2 (inverno) olio doliva più aggiuntivo per oliare la teglia; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 scalogno a fette sottili

I toast di insalata di melanzane sono un vegetariano ricetta con 1 porzioni. Una porzione contiene 498 calorie, 11 g di proteine, e 37g di grasso. Per $3.0 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 806 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di sale, aglio, feta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Brie Toast con marmellata di melanzane, Toast di insalata di uova affumicate, e Insalata con formaggio Pimiento Toast.