Insalata di frisée con fagioli e condimento caldo di pancetta

Insalata di frisée con fagioli e condimento caldo di pancetta
Insalata di frisée con fagioli e condimento caldo di pancetta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.76 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 390 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai scalogni, pane contadino, formaggio di capra delicato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 61%. Ricette simili includono Insalata di frisee con Vinaigrette di pancetta calda, Insalata calda di pesca alla griglia e frisee con condimento di formaggio di capra, e Gel di mirtilli con insalata frisée, patatine fritte di zucca e pancetta calda.

Istruzione

1
Scolare e sciacquare i fagioli. In una casseruola media, unire i fagioli con la foglia di alloro, l'aglio e 4 tazze d'acqua e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore a moderatamente basso, coprire parzialmente e cuocere i fagioli finché sono teneri, ma non pastoso, circa 1 ora; aggiungere 1/2 cucchiaino di sale 10 minuti prima che siano fatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Scolare i fagioli e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Scartare la foglia di alloro e l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
3
Nel frattempo, preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Saltare i cubetti di pane con 2 cucchiaini di olio d'oliva e disporli in un unico strato in una pirofila.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Da TortaZucche Da Torta
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
5
Cuocere per circa 8 minuti, o fino a doratura ma non asciutto.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
6
In una padella media non reattiva, friggere la pancetta a fuoco moderatamente alto fino a quando non è croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Trasferire la pancetta su carta assorbente per drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
8
Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva al grasso nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando appena cominciando a rosolare, circa 7 minuti. Mescolare l'aceto, condire con sale e pepe e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi TagliatiCome Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
10
In una grande ciotola, gettare la frise con i fagioli, pancetta, crostini tostati e pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
11
Aggiungere il condimento e lanciare.
12
Aggiungere il formaggio di capra e mescolare delicatamente ma accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
13
Servire immediatamente.
14
Raccomandazione del vino: I sapori agliacei e affumicati suggeriscono un bianco secco, e il formaggio di capra restringe la scelta a un Sauvignon Blanc croccante e croccante. Cerca il Soliloquy di Flora Springs del 1994 o il Grgich Hills Fum Blanc del 1993, entrambi provenienti dalla California.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sauvignon BiancoSauvignon Bianco
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute35
Tipi di piattoInsalata
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