Insalata di anguria con foglie di menta

Name: Insalata di anguria con foglie di menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 (abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan) formaggio feta, sbriciolato; 2 (inverno) menta fresca tritata; 6 rametti interi di menta; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 Vidalia o altra cipolla dolce; 2 kg anguria

Non si può mai avere troppe ricette antipasto, in modo da dare insalata di anguria con foglie di menta una prova. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 217 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso ogni. Una miscela di formaggio feta, menta, rametti di menta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1699 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Con un cucchiaio punteggio di 76%, questo piatto è abbastanza buono. Insalata di anguria con foglie di menta, Insalata di menta all'anguria, e Insalata di anguria con menta sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Tagliare la polpa dal melone e tagliarla a pezzetti, togliendo e scartando i semi, e mettere da parte. Sbucciare e affettare la cipolla in anelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melone

Cipolla

Seme

In una piccola ciotola, unire l'aceto, il sale, il pepe e frullare fino a quando il sale non si scioglie. Sbattere lentamente l'olio d'oliva, poche gocce alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Aceto

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere la menta tritata, il gusto e regolare i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Menta

In una grande ciotola, unire il melone, la cipolla e la feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melone

Cipolla

Feta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare il condimento sopra la miscela di melone e lanciare delicatamente fino a quando tutto è rivestito e mescolato in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melone

Guarnire con rametti di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Per servire, dividere l'insalata tra i singoli piatti e guarnire con foglie di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Attrezzatura

Sbattere

Ciotola

Ingrediente

Serving:

113(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

formaggio feta, sbriciolato 2(inverno)

menta fresca tritata 6

rametti interi di menta 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1

Vidalia o altra cipolla dolce 2kg

anguria

Vino consigliato: Chardonnay, Bevanda Alcolica, 1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once)., Ingrediente, Categoria Di Prodotto Alimentare, Sauvignon Bianco, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Puoi Pesche, Sgocciolate, Tipo Di Voce Di Menu, Gruener Veltliner

L'insalata di anguria funziona molto bene con Chardonnay, bevanda alcolica e vino bianco. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.

Pedroncelli Signature Selection Chardonnay

Le note ricche di limone, pera e miele nel bouquet portano a sapori freschi di mela, limone meyer e mango. La miscela dei due lotti di Chardonnay aggiunge sia qualità di frutta in avanti che complessità di rovere tostato. Evidenziato da una brillante acidità, il vino termina croccante con un finale lungo e persistente.