Insalata Cobb con Vinaigrette di formaggio blu

Name: Insalata Cobb con Vinaigrette di formaggio blu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 avocado, dimezzato, snocciolato, sbucciato e tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 testa Boston lattuga, tritato (circa; 6 fette di pancetta, cotte e sbriciolate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata finemente; 1 grande uovo grosso sodo, forzato attraverso un setaccio (grattugiato); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) miele-Senape di Digione; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 testa lattuga romana, tritato (circa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Formaggio Roquefort grattugiato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Formaggio Roquefort, sbriciolato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 3 disossate, senza pelle metà petto di pollo, cotto e tagliato a dadini in 1/2 pollici cubi; 4 pomodori maturi in vite, seminati e tagliati a dadini; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione, steli rimossi e tritati

L'insalata ricetta Cobb con Vinaigrette di formaggio blu potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 45 minuti. Per $3.05 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 591 calorie, 23 g di proteine, e 52g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, pancetta, lattuga di Boston e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata Cobb con salsa di formaggio blu, Insalata Cobb estiva con salsa di formaggio blu al basilico, e Insalata Cobb di Patricia Wells: Iceberg, pomodoro, avocado, pancetta e formaggio blu per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme il formaggio grattugiato, l'aceto e la senape. In un flusso lento e costante, frullare nell'olio d'oliva fino a quando emulsionato. Condire la vinaigrette con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Risciacquare e asciugare tutte le verdure di insalata e gettarle insieme in una grande ciotola. Disporre il pollo, la pancetta, l'avocado, il pomodoro e il Roquefort in file uniformi sopra le verdure miste.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde