Hummus di fagioli bianchi e melanzane arrostite

Hummus di fagioli bianchi e melanzane arrostite
Fagioli bianchi e melanzane arrostite Hummus prende circa 33 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 243 calorie, 7g di proteine, e 15g di grasso. Per 99 centesimi per porzione, si ottiene un antipasto che serve 6. Si tratta di un molto conveniente ricetta per gli appassionati di cibo orientale middl. Questa ricetta è piaciuta a 2281 buongustai e cuochi. Una miscela di melanzane, succo di limone, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un tremendo punteggio spoonacular di 100%. Ricette simili includono Hummus di fagioli bianchi e melanzane arrostite, Hummus di fagioli bianchi arrostiti all'aglio, e Hummus di fagioli bianchi all'aglio arrostito.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 450 gradi F e posizionare un rack forno nel mezzo.
Attrezzatura che userete
Crema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 BloccoCrema Di Formaggio Molto Fredda, In 1 Blocco
3
Mettere le melanzane su una teglia foderata di carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
Attrezzatura che userete
Come L'erica O Lo Skor, Tritati FinementeCome L'erica O Lo Skor, Tritati Finemente
1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato1 Tazza Di Mini Gocce Di Cioccolato
4
Condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Arrostire per 20-25 minuti fino a doratura. Mettere da parte per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il SugoBrodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
5
Nella ciotola di un robot da cucina, unire le melanzane raffreddate, i fagioli, il prezzemolo, il succo di limone, l'aglio, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Pulse fino a quando la miscela è tritata grossolanamente. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente 1/3 di tazza di olio d'oliva fino a quando la miscela è cremosa. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il SugoBrodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Condimento Vegetale SeccoCondimento Vegetale Secco
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Sale MacinatoSale Macinato
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per ServireAceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati1/3 Di Tazza Di Biscotti Di Pasta Frolla Tritati
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati
6
Mettere l'hummus in una ciotola di immersione e servire con le fette di cetriolo. In alternativa, spoon l'hummus sopra le fette di cetriolo e disponi su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Oncia. Gin1-1/2 Oncia. Gin
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per l'Hummus. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Lanson Le Black Label Brut ( mezza bottiglia) con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.
Lanson Le Black Label Brut ( mezza bottiglia)
Lanson Le Black Label Brut ( mezza bottiglia)
Il colore brillante del Black Label richiama i caratteristici toni paglierini del Pinot Noir, con riflessi ambrati. È vivace nel flauto, con un fine flusso di bolle persistenti. I suoi aromi freschi combinano l'impressione di vitalità e profumi primaverili, insieme a sentori di pane tostato e miele. Al palato, bouquet di frutta matura e agrumi creano una sensazione di opulenza ma leggerezza.
DifficoltaMedio
Pronti33 m.
Serving6
Punteggio di salute40
Rivista