Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato avocado tagliato a dadini, panna acida e coriandolo fresco tritato, per guarnire; 3 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale grosso; 10 grande uovo; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa Rancheros; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio monterey jack tagliuzzato

La ricetta Huevos Rancheros è pronta tra circa 20 minuti ed è sicuramente un super vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $1.91 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 671 calorie, 27g di proteine, e 48g di grasso. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come un pasto mattutino. 3 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di avocado, pepe macinato, salsa rancheros e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

avocado tagliato a dadini, panna acida e coriandolo fresco tritato, per guarnire 3(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale grosso 10grande

uovo 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa Rancheros 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio monterey jack tagliuzzato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Cuvaison Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.